在十堰有这样一家店用火已经不足以形容它了来这儿吃过的都说下次还要来是它！是它！就是他它！现在来这儿吃饭！就有神秘大福利哦~▽
从食物的源头到清洗再到烹饪
层层把关，保证每一道菜的出品
是它是它就就是它
鸭届大亨—
风靡全国的煌记鸭脑壳飞
短短几年时间，已有+分店不仅收获真爱粉无数！还荣获了许多奖项！作为专业称职的卖鸭大户这家店一天至少卖出上千份鸭在十堰正式开店一周年之际要来给广大吃货送福利啦！活动一活动二不能同时享用
鸭脑壳飞专注现捞热卤，与平时吃的冷卤菜不同，出锅就是热的，一口香糯，一秒入*！
热卤是店里的招牌，而它味道的秘籍全在这一锅卤汤里，用了60多种材料调味，辣椒还是专门选用蜀地特有的辣椒，麻辣鲜香，辣嘴不辣胃。
精心改良传统卤味，多种天然香料细煨慢炖一个半钟，软烂入味骨头酥嫩的热卤系列就这样完美出锅~
鸭脑壳飞
与店同名的鸭脑壳是招牌中的王牌，飘香十里大概就是形容他们家鸭脑壳的了，还未上桌，就能闻到肉香和辣味，迫不及待想一尝究竟。每一个鸭嘴中都含有一颗辣椒，经过卤汤的加热，辣味更加深邃。第一口就感受到果然是正宗的川味，辣味都钻到了鸭脑壳里面，但辣劲儿过去之后就是老卤浓浓的香味，啃起来爆香！
热卤拼盘
超大一份的热卤拼盘也是他们家的招牌！鸭头、鸭爪、鸡爪、卤藕...满满超大一份！
与鸭霸全翅不同，这道卤味拼盘是用几十种香料直接现卤而成，鲜亮诱人的酱汁，浓郁喷香的卤味，这道菜可是店里的“明星菜品”！
鸭中翅精选plus版，肉质透化软而不烂，轻松吸吮就能骨肉分离，咬下去紧实Q弹而不塞牙。
鸡爪色泽红亮诱人，被浓郁的卤汁包裹着，鸡爪就着香辣的汤汁，味蕾瞬间得到满足。
鸭霸全翅
选用专供优质湖水鸭，先用秘制卤水进行卤制，然后在和自制调料一起翻炒，不添加任何添加剂，全靠卤料味道和食材的新鲜度。
这一大锅里鸭头、鸭翅、鸭爪的份量可是扎实得很，虽然是单层的锅底，里层可是很深，份量感人！
饱满的鸭头散发出迷人的光泽，骨肉分明，肉质非常嫩！
鸭爪吃法很简单，一吸二吮，吸一口鸭肉中饱满鲜辣的酱汁，轻松吮出整根鸭骨，最后再吮指回味，软糯中带着嚼劲，吃起来特别过瘾！
每一根鸭翅都是plus版的！轻轻一撕，入口即化，肉质软嫩，带着醇厚的五香味和特别的香气~
米椒（水煮）耗儿鱼
从成都总部发来的耗儿鱼，藏着正宗的川味，满满的耗儿鱼泼上一层米椒和热油，鱼肉的鲜嫩瞬间被锁住，鲜香的美味被逼了出来！
?
鱼肉爽滑细嫩无细刺，加上花椒和辣椒重味烹饪，吃起来是麻辣爽口，香味四溢，有一种一下子到四川的感觉。
蒜泥白肉
这道菜里不仅有肥瘦相间、厚薄均匀的带皮五花肉，还有一份面！整体先浇上用葱、姜、蒜和秘制调料做成的酱汁，再淋上一层特制红油，最后撒上葱花和芝麻点缀，蒜味浓郁、酸辣鲜香。
肉真的很大片！汤汁红亮，夺人眼球，让人忍不住立刻就要拿起筷子吃起来。吃上一口浓郁的酸辣味和蒜香味环绕口腔。
秘制神仙鸡
葱姜蒜等食材在锅里垫底，鸡用酱汁做好“按摩”后，再煨制，特制盐锅是让整只鸡受热均匀的秘诀，经过近3小时火候与时间的酝酿，鸡肉软熟且香味浓郁，秘制的酱汁也充分渗入鸡肉里。吃之前一定要做好心理准备，因为鸡肉实在太嫩啦！上手轻轻一拿就脱骨，每一寸肉都足够嫩滑入味。（看准了哪块肉就下手，矜持可是会被别人抢先的！）
秘制卤水虾
特别适合爱辣的亲们，每一只都是活虾现做，虾肉特别紧实Q弹。
?
?轻轻一拨肥美的虾肉就弹出来了，香辣的滋味一进入口腔，瞬间就可以引爆你的味蕾，辣感之后是小龙虾带来的鲜香，每一口都让人欲罢不能！
凉拌鲫鱼
将处理好的鲫鱼蒸熟，再加入调好的汁水进行凉拌，鱼肉细嫩，鲜辣爽口，吃起来极为过瘾。
一进店就被江湖风格的店面装修风格所吸引，自然简洁又十分大气！一旁的明档厨房更是飘来若隐若现的香味，让人食欲大开！简单的设计中揉进了极简但精致的态度，巧妙隔离的空间感十足却不拘束，*色的灯光、有趣的涂鸦、在这里你会有一种在家里吃饭的感觉~来这没别的，就是要感受一些人气爆棚和大口吃肉大口喝酒的氛围。
煌记鸭脑壳飞
预约-营业时间：09：00—24：00店铺
