北京治疗白癜风究竟多少钱 http://www.txbyjgh.com/m/今晚晚餐煮什么菜好?这个问题让很多白领或者宝妈很头疼?小編会每天在5点前向你推荐是日煮意,三菜一汤食谱,为你排忧解难,让您下班回家轻松煮。
第1道菜五香卤水咸猪手
雪柜里面总会放一只急冻咸猪手以备不时之需!急冻咸猪手处理简单易整又好味!
准备材料
食材
急冻咸猪手1只
水适量
卤水汁1碗
八角2粒
桂皮3小片
香叶3片
五香粉半汤匙
老抽1/4碗
冰糖(小)40粒
做法步骤
1急冻咸猪手解冻后洗净!
2所有材料放煲内...大火滚起后转小火炆煮1.5小时!
3最后大火稍收汁!
小贴士
水分应以盖过猪手为准...中途试一试味!
第2道菜鲜炒高丽菜苗
这是我最喜欢的青菜
简单炒清脆又美味
准备材料
食材
高丽菜心
1.5斤
蒜末
1大匙
盐巴
0.5小匙
米酒
2大匙
做法步骤
1-高丽菜苗切对半洗净川烫(约20秒捞起备用)-锅中放(油/盐巴)-将川烫过高丽菜苗下锅后(加蒜末)拌炒(加米酒)提香气
2不用10分钟鲜绿脆口高丽菜苗好啦
小贴士
1.清脆关键:先川烫后再拌炒
第3道菜蚝油冬菇焖鸡翼
准备材料
食材
鸡翼12只
冬菇10只
蒜头4粒
姜6片
红甘笋数片
鸡翼腌料
特级蚝油1.5汤匙
汁料
特级蚝油4汤匙
老抽(加色用)3/4汤匙
砂糖(按口味)
水毫升
生粉水适量
做法步骤
1材料
2冬菇提早浸软;切去蒂后榨干备用
3鸡翼解冻、洗净抹干;用剪刀垂直剪开
4下1.5汤匙李锦记旧庄特级蚝油捞匀
5腌10分钟
6烧热油加姜、蒜爆香
7下鸡翼爆炒至8成熟
8加进冬菇稍为兜炒
9下李锦记旧庄特级蚝油
10水及小许老抽调色
11滚起后盖上盖慢火炆煮约10分钟
12试味可按口味下适量砂糖调味;最后下适量生粉水埋薄芡。
13简单又美味的蚝油冬菇炆鸡翼完成了。
第4道菜红豆鲫鱼汤
红豆鲫鱼汤解毒、利尿、清血排脓、减轻疲劳,能增强肌肤防御力,改善痘疹脓肿,皮肤晦暗,降低过敏几率。这是网上看来的方子,挺有效果的~
准备材料
食材
红豆g
鲫鱼1条
清水
食盐
做法步骤
1红豆用清水浸泡1夜充分泡发涨开。
2鲫鱼除去鱼鳞、鱼鳃和内脏,刮去鱼肚壁上的黑膜,冲洗干净后晾沥干,下油锅煎至两面金黄。
3锅里倒入ml清水,加入红豆大火滚开后转小火煮约20~30分钟,然后加入鲫鱼,小火煮约20~30分钟。
4红豆熟了加盐调味即可。