北京治疗白癜风哪家医院最权威 http://www.kstejiao.com/在中国，南方和北方的饮食习惯会有所不同，北方人喜欢吃面食，南方人喜欢吃大米。不管是面食馒头或者大米，吃的时候都是需要配菜的，都会炒一两个配菜下饭。今天小编就盘点一下全国各地人们餐桌上的常客，这几道家常菜很少会有人不喜欢。
1、爆炒猪肝，猪内脏中最能让人接受的就是猪肝，猪肝肉质细腻，嫩滑。将猪肝爆炒之后，猪肝的腥味没了，肉质还是特别的嫩，味道还是特别棒。上桌率：60%，喜爱程度3颗星。
2、红烧鲫鱼，鲫鱼的做法有太多种了，但是最常的做法就是红烧了，红烧的味道也是最棒的。鱼肉的营养丰富，而且鲫鱼的分布比较广，每个地方都有，不像海鱼，内陆城市就很少了。所以鲫鱼是人们吃的鱼中最佳的选择，而且在野外河里随便一钓就有很多。上桌率：80%，喜爱程度4颗星。
3、虾仁炒蛋，吃虾懒得剥虾壳，但是虾仁炒蛋吃起来就特别美味了，虾仁和蛋一直是绝妙的组合。两者都是高蛋白和高钙的食物，做给家里的孩子吃，可以补充孩子的营养。但是价格比较贵，特别是内陆城市虾的价格都是50块钱一斤起步。上桌率：50%，喜爱程度5颗星。
4、红烧带鱼，作为海里一种鱼，是人们吃的最多的一种海鱼，因为这种鱼产量高，被冷冻了运往全国各地，所以这种鱼的传播程度在海鱼中是最高的。带鱼的肉质也比较嫩，鱼刺比较少，一般都是拿来红烧的。上桌率：30%，喜爱程度2颗星。
5、韭菜炒蛋，鸡蛋可以说是韭菜的最佳搭档，韭菜可能会有一些人不喜欢吃。但大多数还是特别爱的，韭菜可以包成饺子，是北方人最喜欢的口味。韭菜炒鸡蛋是人们餐桌上的常客，上桌率：70%，喜爱程度4颗星。
6、爆炒花甲，花甲是一种海产品，但是价格是很便宜的，在很多内陆城市也可以吃到新鲜的花甲，价格都是几块钱一斤。内陆人吃的最多的海鲜应该就是花甲了，爆炒的花甲滋味特别棒，下酒下饭都是一道好菜。上桌率：80%，喜爱程度5颗星。
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