鲫鱼介绍

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3分钟5小时,喝热鲜好鲫鱼汤,鲜奶白无 [复制链接]

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鲫鱼:俗称月鲫仔、土鲫、肉质细嫩,营养价值很高。鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼、喜群集而行择食而居。

鲫鱼的营养特点就是营养素全面、含糖分高、脂肪少、含有丰富的蛋白质、多种维生、素微量元素及人体所必须的氨基酸所以吃起来即鲜嫩又不肥腻,产妇、老人、小孩、病人都是适合食用野生鲫鱼,提供好的营养价值,给家人更贴心的呵护。

野生鲫鱼:体形细长多呈金黄色,背是青黑或黄色,腹部是白色,鱼身偏瘦;野性大;头部较圆;肉身紧,健康怎么炖?营养美味,汤汁奶白,而且保证吃不到一根鱼刺。

首先准备十五块钱的鲫鱼,起锅烧油,油热,放入鲫鱼煎,中火把它煎至两分钟,煎至一面金黄后,把它翻另一面,煎至两面金黄,

用铲子把它铲碎碎的,再把肉也煎至两面金黄,然后倒入一百零一度的开水。

开水是汤奶白的,关键放入姜片去腥,盖上锅盖大火煮十分钟,再准备一包裙带菜。裙带菜“海中蔬菜认证”低脂:每g脂肪仅1.1g!同质量含钙量是牛奶的10倍;同质量含锌量是牛肉的3倍!

把它倒入清水里,两分钟左右就能泡发一整碗。而且这个裙带菜非常的鲜嫩,把鸡汤煮至奶白后,

把汤汁过滤出来,然后放入切好的豆腐,泡发好的裙带菜,大火煮开后放入鸡纵菇。

没有鸡纵菇的可以用海鲜菇来代替,加入一小勺食用盐,适量的胡椒粉,把鸡纵菇煮至断生。家里有条件再撒一些香菜汤,鲜奶白无腥味,不用担心,无刺卡喉咙。#七天假期食谱我承包了#

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