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深圳福田下沙面食技术培训班深圳福田下沙 [复制链接]

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深圳福田下沙面食技术培训班深圳福田下沙面食技术培训学校

杂酱面培训详情

深圳小吃培训学校汤面培训项目:兰州拉面、杂酱面、安徽板面、重庆小面、担担面、臊子面、饸饹面、土豆粉、炸酱面、肉丝面、油泼面、饸饹面、过桥米线、酸辣粉、一根面、山西刀削面、河南烩面、热干面、疙瘩汤、凉面、手擀面、肥肠面、排骨面、鸡块面、焖面、香辣面、麻辣面、凉面、素炒面、肉炒面等面食小吃。

杂酱面培训内容

酱的配料,制作方法+炒酱的火候,炒酱的方法+面条的制作方法。

优势特点

杂酱面的特色主要反映在杂酱方面,突出的是杂酱的而不是面条。所以杂酱面的做法,制作杂酱特别讲究。从选肉开始,到各种辅料和调料都有有要求,具体烹调时,掌握好火候,全凭厨师的技艺配料炒作。郑州炒出的杂酱其味香远、其色鲜嫩诱人。使人闻其味、观其色,便能激发起人的食欲来。

杂酱面学习时间

约2天左右就可以熟练掌握,包教会,时间不限。老师手把手教学,学员亲手操作,学会为止,学完回家做不好,还可以回学校继续学习。

学校开展优惠活动,欢迎联系老师详细咨询。

校区分布:园岭、南园、华富、莲花、福田、沙头、香蜜湖、福保、华强北、梅林、*贝、东门、南湖、桂园、笋岗、清水河、翠竹、东湖、东晓、莲塘、南头、南山、招商、蛇口、粤海、沙河、西丽、桃源、沙头角、梅沙、盐田、海山、布吉、坂田、南湾、平湖、横岗、龙岗、龙城、坪地、坑梓、新安、西乡、福永、沙井、松岗、石岩、光明、龙华、坪山、广州、珠海等。

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