甘露聚糖肽注射液说明书患者要多了解 https://m.39.net/disease/a_9123663.html在我们日常生活中，鱼肉是非常受欢迎的，鱼肉中富含大量的蛋白质，味道也是很不错。在众多鱼肉中，我最喜欢的是鲫鱼，鲫鱼的价格是非常实惠的，而且营养丰富，肉质鲜美，今天我们就来说一说鲫鱼。相信喜欢吃鲫鱼的朋友们都有同样的困扰，那就是鲫鱼的刺实在是太多了，在吃鲫鱼时肉很容易粘在鱼刺上，吃起来非常不方便，稍微一不小心还会被鱼刺卡到。就算做的再好吃，吃起来麻烦还是很难受。今天小编就来带大家解决一下这个问题。其实想要解决这个问题并不难，只需要我们在做鲫鱼的时候加一样东西，加上它以后，再也不想吃鲫鱼麻烦了。我们要加的东西就是白醋，白醋能够起到软化鱼刺的作用，而且能够去除一定的腥味，增加鱼的鲜味，正可谓是一箭三雕。接下来小编就把红烧鲫鱼的步骤以及具体做法分享给大家。红烧鲫鱼食材:鲫鱼、油、盐、葱、姜、料酒、生抽、蚝油、香其酱、猪油、香菜、花椒粒步骤:一、去掉鲫鱼鳞，内脏，鱼鳃，把鲫鱼肚子上的黑膜撕掉。把鲫鱼清洗干净，沥干水分备用。二、起锅，把锅热干，倒入适量油，加热至大约五成熟，把准备好的鲫鱼放入锅中煎至金黄，翻面煎至金黄，盛出备用。三、起锅热干，加入适量油，油热后放入葱姜，爆香，把准备好的香其酱和猪油放入锅中翻炒均匀，炒出香味。四、准备适量水，倒入锅中，把准备好的鲫鱼放入锅中，加入适量生抽，料酒，醋，加入少量蚝油，炖煮大约30分钟。五、最后大火收汁，盛出即可。如果大家喜欢吃香菜的话也可以撒上一点香菜。小技巧：1、在做红烧鲫鱼的时候，大家千万不要忘记加醋，加上醋之后可以软化骨头，而且鱼肉也不会沾在鱼骨上，这样就不会卡到喉咙了。2、在做红烧鲫鱼的时候，大家千万不要盖锅盖，盖上锅盖，以后鲫鱼会变的非常腥。3、无论是做什么鱼肉，都要去掉鱼肚子上的黑膜，黑膜就是导致鱼腥最关键的部位，如果不去除，无论怎么烹饪，鱼都会非常腥。4、在炖鱼的时候大家要添加温水，不要添加凉水。大家知道以后如何处理鱼肉才不会被卡到了吗？以后在处理鱼肉的时候一定要多加注意。
