北京什么白癜风医院好 http://www.baidianfeng51.cn/baidianfengzixun/wuliliaofa/294.html（图片源自网络）
各位先来瞧瞧这是啥？椰子可不是椭圆形的哦~对咯！这就是木瓜滴小时候~
木瓜树的树干很纤细，要承住这么多沉甸甸的木瓜，还真是“压力山大”，所以也就有了《咕咚来了》这个故事。
除了《咕咚来了》，每每提到木瓜，大家伙都会露出心领神会的表情，至于怎么吃，回答也基本就是：配牛奶呗。那你们可就太亏啦，木瓜这么百搭的食物，只知道配牛奶夺不合适~它既是蔬菜，又是水果，直接吃，做甜品，炖个汤，怎么做怎么好吃~最重要的是，木瓜可不是女性专属哦，吃货们赶紧跟上我的步伐，来跟木瓜重新认识一下吧~
木瓜
这里的木瓜主要指的是*色的，当水果吃的品种哈。椭圆形的木瓜未成熟的时候是青色的，等到成熟了就变成了深*色。切开以后，果肉是橘色的，中心有很多黑色的圆溜溜的籽，密集恐惧症要捂好眼睛咯。
（图片源自网络）
青木瓜
这个青木瓜和上面的那种不同，是另外的一个品种。它经常出现在这道菜里：青木瓜沙拉，可好吃了呢~形状也是椭圆形，只不过皮儿是翠绿的，果肉和青萝卜差不多，咬起来也是脆脆的，非常小清新~
挑呀挑呀挑木瓜
肚子：鼓鼓滴。
颜色：深*色，均匀鲜亮。
果蒂：如果还有果蒂的话，发绿的就比较新鲜哦，要是有白色的乳汁从果蒂流出，也别方，那是木瓜胶，说明木瓜比较甜~
手感：稍微有点软，但是却不失弹性。
轻重：大小差不多的，选轻一点儿的那个。
香味：木瓜的清香味儿是很特别的哦~
QA
青木瓜就是没熟的木瓜吗？
这个问题，其实也困扰了我很久，这次我终于给搞明白了！青木瓜是番木瓜科，而*的木瓜是蔷薇科，它俩虽然长得像，但也就是“世上的另一个我”罢了，并不是同一个哟。*的木瓜比较甜，可以直接当水果吃，也可以用来做甜品，炖汤也不错。青木瓜本身比较酸，主要用来拌沙拉，做菜哈~
木瓜只适合女性吃吗？
当然不是。木瓜营养很丰富，而且还有一大益处是很多人都不知道的，那就是促消化。木瓜中含有木瓜酵素，能分解蛋白质、促进消化。所以不管男士还是女士，都可以放心享用咯~
囤木瓜的正确姿势
木瓜最好别囤着，买了就速速消灭才是王道哦~如果你实在吃不完，那就试试这两种方法吧~
?没切开：用报纸把木瓜包起来，放在阴凉通风的地方，能放个2-3天。
?切开了：吃一半，剩下的一半可以用保鲜膜包好，放到冰箱冷藏层，最好1天之内就给解决咯。
百搭木瓜的n种吃法
一、木瓜+奶/椰奶
超级懒人版
木瓜切成两半，去掉籽，将适量椰奶倒入，然后用勺舀着吃~
木瓜炖奶
1.木瓜去籽，切成小块。
2.锅中放水，放入木瓜、冰糖，煮开。
3.转小火煮15分钟，倒入牛奶搅匀。
4.牛奶冒泡是就可以关火了。
木瓜椰奶冻
1.吉利丁片用凉水泡软。
2.椰奶稍微加热。
3.放入泡软的吉利丁片搅拌融化，放凉。
4.木瓜切掉顶部，留着切掉的部分当盖子，掏空里面的籽。
5.把放凉的椰奶倒入木瓜中，盖上盖子，放进冰箱冷藏过夜。
6.取出来切块就好了。
二、木瓜+银耳/桃胶等
在银耳羹的基础上加入木瓜块就可以咯~
冰糖桂圆莲子银耳羹
原料：桂圆8颗，莲子15颗，银耳1大朵，冰糖20颗，枸杞20颗，木瓜块
做法：
1）桂圆洗净，放在案板上，用刀轻轻拍一下，去壳取肉。枸杞用清水冲净。
2）莲子和银耳分别用清水浸泡2小时，泡软后，水倒掉不用。
3）把银耳的硬结去掉，把银耳切碎，与桂圆肉，莲子，枸杞，冰糖一起倒入锅中，加入清水，水要没过食材再高1厘米，水开后小火炖煮40分钟。
4）银耳煮好后把木瓜块倒进去再煮10分钟即可。
三、木瓜入菜
鲫鱼木瓜汤
请戳今天的三条菜谱哟~
◎本
