大型白癜风公益 https://4001582233.114.qq.com/ndetail_3913.html一夜寒露风,柿子挂灯笼。一转眼已是深秋,冬季也快悄悄降临。今年的肉价随着“二师兄”暴涨,都有所上调,大家真的是望“肉”兴叹,直呼吃不起。“二师兄”我们高攀不起,可以选择鱼肉,营养价值高,肉质鲜美!今日哈妹分享友友们一道红烧秋刀鱼块的具体烹饪步骤,我们一起看看吧!红烧秋刀鱼块by上官芸萱配料:秋刀鱼6条、大蒜6粒、生姜1小块、小葱3颗、柠檬1个、食用油适量、黑胡椒粉适量、料酒3勺、盐2勺、红烧汁(老抽)1小勺、味极鲜(生抽)2勺、耗油2勺、白糖1勺、干淀粉适量烹饪步骤:1.清洗好秋刀鱼,并去除内脏。2.取一个保鲜盒,放入切好的秋刀鱼块,再放入盐2勺,适量胡椒粉,料酒3勺,适量柠檬汁,腌制拌匀放入冰箱冷藏一晚。3.取出腌制好的秋刀鱼块,放入干淀粉,一起拌匀。4.把拌好的秋刀鱼块,放入小锅炸。(油烧到七成热,炸至金*色即可。)5.炸好的秋刀鱼块放入空碗中备用。6.准备姜蒜切片,小葱切碎,再准备一个空碗,开始调红烧汁,放入老抽1勺,生抽2勺,蚝油2勺,白糖1勺,再加入适量温水拌匀。7.炒锅中把油烧至七成热,放入姜片蒜片和葱花,一起煸炒。8.随后放入秋刀鱼块,和葱姜蒜一起翻炒。9.接着放入事先调好的料汁儿,炒至均匀入味10.然后转至中小火,盖上锅盖闷炖15分钟。11.最后开大火收汁完成。菜谱小贴士:1.炸秋刀鱼的时候火不要太大,用中小火即可。2.收汁要选用中大火,最后呈现出酱汁效果为好。3.腌制时间越长越容易入味,所以烹饪时可以不放盐。近期精选1.这种红色食物最补血!一周吃两次,随手一炖补血气又养胃2.奶奶都用这方法腌萝卜,当天做当天吃,香辣可口嘎嘣脆3.3元一斤的“植物肉”,入口即化如布丁,用来拌米饭绝了4.它和金针菇是“*金搭档”,天冷焖一锅,吃到汤汁都不剩5.脂肪最怕这个“菜”,低脂高纤维,一周吃两次悄悄穿回S码点击“阅读原文”下载香哈菜谱APP,学更多美食做法点它!让我知道你“在看”↓预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇