白癜风遗传 http://pf.39.net/bdfyy/qsnbdf/180907/6511050.html作为北方姑娘，对蒸鱼是抗拒的～但是第一次去果果家，就自己干掉了一整条蒸鱼～震惊到自己！！所以说，老爸老妈是我在“吃”路上的启蒙和楷模~哈哈老爸烧得一手好肉，老妈烧的一手好菜，而我的愿望就是给他们开个私房馆子，天天去吃......想想就美~这个方法真的适用所有蒸鱼，堪称新手福利～即使没有剁椒加持，也是极好哒！关键～真的很简单……来吧~学起！原料准备鲫鱼2条（选半斤左右的）剁椒适量姜5片小葱6棵盐适量蒸鱼豉油2勺料酒1勺猪油1小块1、鲫鱼剖腹去内脏去腮，刮鳞，里外洗净备用~#这一步菜场可以帮着弄哦……不过拿回来还是要仔细清洗干净～~2、蒸之前15分钟，鲫鱼里里外外抹上盐，腌渍一下下……鱼肚子里别忘记哦～#也就是收拾好鱼，如果不吃不要去腌制它，肉质会老哦~3、取个耐蒸的盘子，放入姜片~4、腌制好的鱼放入盘子中~#『敲黑板』不需要把盐洗掉，味道出来会刚刚好，咸鱼淡肉是老爸老妈烧菜好吃的铁律～5、把剁椒铺在鱼身上面～#绿剁椒是老妈亲制的，鲜得很，也用超市购的罐装剁椒，红椒绿椒都可以～6、放一小块猪油（没有，可以不放呢），不过一块猪油就可以让鲫鱼升华，给鱼肉增香增嫩滑……7、铺上小葱～倒入蒸鱼豉油，料酒～
8、上汽蒸15～20分钟，具体时间也要看鱼的大小呦～
出锅上桌
鱼鲜肉嫩剁椒鲜香
......
里外抹盐
姜片垫底
剁椒其上
猪油增香
小葱去腥
上汽计时
出锅开整
入伏后天热流汗多又不想守着锅
就来一道咸香快手的
蒸鱼吧~
比心?(′???`)?比心
......
夏日餐桌可选小菜
荷兰豆拌豆腐
本帮酱豆角
麦片龙利鱼
鸡刨豆腐
擂椒皮蛋
孜然杏鲍菇酸梅汤冰粉
炒三丝
话梅浸小番茄
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