鲫鱼介绍

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经常吃鲫鱼增强记忆力,还能减肥减脂,和哪 [复制链接]

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提到鲫鱼,很多人下意识就会想到鲫鱼豆腐汤,因为不少饭店都会选择这种搭配。事实上,鲫鱼豆腐汤的确是一种营养又健康的搭配方法,但是如果我们每一次都选择这种搭配方法,似乎又显得太过单调。那么,鲫鱼还可以和什么食物搭配食用呢?它们的功效又如何呢?

鲫鱼的营养价值

鲫鱼的营养价值非常丰富,它的蛋白质含量仅次于对虾。同时,其余含有的氨基酸等重要成分也非常丰富,而且脂肪含量也比许多肉类都要少,这一优点和大部分鱼肉具有的优点类似。经常食用鲫鱼不仅能够增强记忆力,而且还可以美容养颜。

更重要的是,因为鲫鱼的蛋白质含量非常丰富,无疑意味着经常食用鲫鱼还能够增强抵抗能力,这也是为什么许多家长都会经常给孩子煮鲫鱼汤的原因。

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