俗话说：冬吃萝卜，夏吃姜，不劳医生开药方！
白萝卜也有平价人参之称，可以滋阴润肺，解*生津，是秋冬季节很好的滋补食材。天冷的时候，都喜欢吃点热乎的东西，除了火锅之外，当然就是喝汤最暖身了，今天学习一道萝卜丝鲫鱼汤，做法很简单，10分钟出锅~
鲫鱼萝卜丝汤
ZHEN
食材准备
食材：鲫鱼、白萝卜
调味：葱、姜、干虾仁、香菜
具体步骤
step01：需要准备的食材有新鲜的鲫鱼，白萝卜，干虾仁，葱姜，香菜。鲫鱼清洗干净，干虾仁清洗干净，用水泡上。
step02：热锅凉油把鲫鱼下入锅中煎至两面金*。
step03：下入葱姜，烹*酒，加入开水，下入干虾仁，和泡虾仁的水，撇去血沫，大火煮十五分钟。
step04：另起锅加入少许油，加入少许花椒粒炒香，下入萝卜丝煸炒几下加入适量的水煮一分钟捞出萝卜丝。
step05：放入鲫鱼汤锅中，调入少许盐，白胡椒粉中火煮五分钟出锅撒上香菜即可食用。
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