腊鱼是哈妹最爱的开胃美食之一，鲫鱼、草鱼、鲤鱼都可以制作腊鱼。腌制腊鱼是我国传统水产加工食品，其风味独特，耐贮藏，深受大家的喜爱！平时我们吃腊鱼的方式都是简单一蒸，今日哈妹分享友友们新做法，豆腐干炖腊鱼，可以添加自己喜爱的配菜，全家老少都爱吃！下面和哈妹一起看看具体的烹饪步骤吧！豆腐干炖腊鱼by林乡配料:腊鱼克、豆腐干50克、香菜适量、葱花适量、香辣油适量、生抽少许、姜片适量、蒜段适量、辣椒段适量、味精少许烹饪步骤:1.腊鱼洗净焯水2.捞出沥干水分，装入碗中3.豆腐干洗净，切条，放入腊鱼里面4.备好姜片、蒜段和辣椒段5.一同放入腊鱼和豆腐干上面6.加入适量清水，放入沸水锅中蒸半小时7.取出后夹出蒜段丢弃8.加入生抽、胡椒粉和味精9.洗净备好香菜10.备好葱花11.把葱花和香菜撒在腊鱼上面12.淋入香辣油即可13.开吃~菜谱小贴士:可以加入花椒油会更香！近期精选1.妈妈做的早餐最美味，比酒店自助餐还丰富，一口下去大满足2.比运动还管用的减肥菜谱！低脂饱腹又快手，轻松赶走大肚腩3.这菜几块钱一大盘，却是南方人眼中的“灵根”！清火祛湿又开胃4.豆腐和它天生一对！营养好易吸收，香到心坎里拿肉都不换5.春分吃它胜过10杯牛奶！一搅一煮就上桌，高钙高蛋白抢着吃点击“阅读原文”下载香哈菜谱APP，学更多美食做法点它！让我知道你“在看”↓预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
