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健康辟谣这3个和乳腺癌有关的吃喝传言,都 [复制链接]

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年全球癌症统计报告显示,乳腺癌首次超越肺癌成为全球第一高发肿瘤,乳腺癌成为了全球头号“红颜杀手”。随着养生保健知识的普及,大家越来越清楚预防大于治疗的道理。我们的日常生活中,就常会听到一些跟乳腺癌有关的吃喝传言。常吃豆制品易得乳腺癌?不会!专家表示,“吃豆制品会引发乳腺癌”的言论,理论核心是大豆异黄酮。大豆异黄酮是豆制品中的生物活性成分之一,也是一种植物雌激素。但是,大豆异黄酮和人体本身的雌激素还是有一定区别的。大豆异黄酮确实可以帮助调节人体的激素平衡。人体雌激素水平降低的时候,大豆异黄酮可以帮忙升高雌激素;但当体内雌激素水平升高的时候,它又可以发挥作用把雌激素的水平降下来。所以,总体来说,大豆异黄酮是“遇低而补,遇高而抗”的选手,不仅不会诱发和加重乳腺癌,反而有利于预防乳腺癌的发生。多项研究结果显示:大豆及其制品可以降低女性乳腺癌和骨质疏松的发病风险。《中国居民膳食指南》建议成人每周摄入~g大豆,平均每天15~25g。25g大豆对应的豆制品量大约是1拳头豆腐丝、1拳头豆腐皮或者5个麻将块大小的北豆腐。常喝牛奶易得乳腺癌?不会!30年前,国外就有报道称奶制品的摄入和乳腺癌死亡率呈现正相关;而最近在《国际流行病学杂志》上发布了一个最新研究——喝牛奶可能会导致乳腺癌。该研究调查了名女性,随访了7.9年的时间,出现了7例乳腺癌病例,不过研究对象选择的都是美国50多岁的中老年女性。专家表示,美国人的饮食和我国的饮食结构差异还是很大的,而且上述研究中选择的研究对象基本都是绝经后的女性。《中国居民膳食指南》中将观察人群的范围扩大到了中国、美国以及欧洲女性人群,共人,并对牛奶和乳腺癌的关系给出了明确的观点:低脂奶及其制品的摄入可以降低乳腺癌的发病风险;全脂奶及其制品的摄入与乳腺癌风险无关。因此,并不用担心常喝牛奶会导致乳腺癌,牛奶是我国居民补钙的重要途径,要每天喝才行,推荐2岁以上人群每天饮奶ml。咖啡喝得多会得乳腺癌?不会!之所以有人说咖啡喝得多会得乳腺癌,是因为咖啡中的咖啡因,但实际上并不用担心。妇女健康相关研究的最新研究结果显示:咖啡因的消耗量与乳腺癌的增加没有关联。中国疾病预防控制中心营养与健康所、中华预防医学会食品卫生分会等5机构日前联合发布的《咖啡与健康的相关科学共识》建议:普通成人每天咖啡因控制在毫克以内,也就是1.5杯美式(星巴克大杯ml的美式咖啡含有mg咖啡因)。另外,需要提醒大家:喝咖啡尽量别加糖。市面上的很多速溶咖啡为了满足大众的口味,一般会含有添加糖,购买时要看好配料表,注意甄别。摄入过多的添加糖,会增加龋齿、痛风、肥胖和糖尿病的发病风险,对我们的身体健康不利。需要提醒的是,降低乳腺癌的发病风险,最关键的是要有健康的生活方式、良好的心态、合理的饮食结构。另外,定期做乳腺检查也非常重要。注:本文部分文字与图片资源来自于网络,转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即后台留言通知我们,情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意猜你还想看:乳腺增生的“祸根”公布了,三种食物能不吃别吃了,馋也别吃乳腺有结节,不能喝豆浆?真正该忌口的食物,可能被你忽略了癌症疫苗新进展,乳腺癌5年生存率大%?乳腺癌有望治愈?预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
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