金日头条金色华联万达广场店新进千岛湖 [复制链接]

来自千岛湖的健康美味

千岛湖水在中国大江大湖中位居优质水之首。国家一级水体，不经任何处理即达饮用水标准，赞誉为"天下第一秀水"。湖区有13科94种形态各异的鱼类资源，有"鱼跃千岛湖"、"水下金字塔"等奇特景观。

千岛湖水色澄清晶莹，清澈见底，平均含沙量每立方米0.千克，能见度达9-11，且污染物质含量极少，是名副其实的"清溪水"。因此"千岛湖水人间稀"之说并非过誉。

千岛湖鲫鱼，在浩瀚的湖里自由驰骋，而且由于水质清澈，营养物质少，鱼儿们不得不为了吃或者避免被吃而奔波，因此运动量大，肉质自然细腻鲜嫩。

千岛湖的鲫鱼之所以肉质嫩滑，除了水好，关键是“吃的好”。生长在千岛湖中的鲫鱼常年食用漂浮在水面的松花粉，其中松花粉中营养成分极高，含有多种微量元素。这也造就了淳安特有的千岛湖大鲫鱼。

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新进千岛湖鲫鱼

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农家炖千岛湖大鲫鱼/p>

鲫鱼的生命力很强，肉质细嫩，肉味甜美，含大量的铁、钙、磷等矿物质，其营养成分也很丰富，含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素等。

萝卜丝千岛湖大鲫鱼汤/p>

鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用，也特别适合产妇食用。