鲫鱼介绍

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橄榄鲫鱼汤,营养又健康 [复制链接]

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北京湿疹专科医院 http://m.39.net/baidianfeng/a_8589789.html

橄榄鲫鱼汤,营养又健康!准备好姜渍橄榄,及鲫鱼。

这就是姜渍橄榄,你吃过吗?砂锅加入适量清水,

将姜片,鱼籽,鱼泡下锅煮制。如图所示

鲫鱼洗切,鱼身划二刀,在鱼身上摸适量细盐备用。热锅加油。

将鲫鱼入油锅煎制。煎至鱼身双面收紧微微脆*。将煎好的鲫鱼入砂锅中煮制。

大火煮至汤底微白。加入四个橄榄。再加入一匙姜渍细末,小火煮至十分钟既可关火食用。

完成,姜渍橄榄是带咸味的,因此这款鱼汤是不加任何调料。

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