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鲫鱼豆腐汤
原料：鲫鱼、豆腐、大葱、生姜、小葱、盐。
做法步骤：
第1步、准备食材。
第2步、锅热下猪油（猪油的目的是让汤更浓稠）其他油也可以。
第3步、鲫鱼煎制两面金黄色。
第4步、另起汤锅下大葱段和姜片，水烧开下鲫鱼和豆腐（豆腐提起切块）大火煮5分钟，调制小火熬半小时。
第5步、放入适量的盐，装盘撒上葱花即可。
来自美食天下小晴。的作品。
