秦椒炒辽参,辽参、秦椒、姜和葱全部切成丝，锅热后放少许油，下秦椒丝，八成熟时放适量盐，出锅装盘待用。锅内重新放油，下姜和葱炒香，倒入辽参，同时倒入料酒、生抽和盐调味，翻炒拌匀烧制2-3分钟。倒入秦椒，快速翻炒，倒入香油，拌匀即可出锅。嗅一嗅，香喷的气味马上会进入你的五脏六腑！
杭椒炒扣肉：先把杭椒洗净切滚刀，把大蒜切成片状，再把扣肉坯子切大片，锅里放油、放蒜片和扣肉坯子爆炒，再加入少许十三香，最后再放再放酱油。放上青椒和适量盐翻炒，再加少许味精，即可出锅。在嘴里轻飘飘的，我根本无法形容这食物有多美味。
红烧鲫鱼：洗净膛好的鲫鱼，双面斜划两刀，用厨房纸吸干水，加入半汤匙生粉抹遍鱼身；鱼籽洗净待用。大葱去头尾，拍扁切成段；水发香菇去蒂，切成丝。烧热1杯油，放入鲫鱼和鱼籽煎至双面呈金*色，盛起待用。烧热1汤匙油，炒香姜片、香菇丝和大葱段，注入半杯清水搅匀煮沸。加入1汤匙料酒、1汤匙海鲜酱油、半汤匙盐和鸡粉调味。放入煎好的鲫鱼和鱼籽，加盖以小火焖10分钟，开大火收至汤汁近干，便可盛碟。
豌豆胡萝卜鸡蛋羹：胡萝卜叉细丝，豌豆清洗干净，备用，先把鸡蛋搅拌好，然后加入胡萝卜再拌匀，把豌豆倒在里面，加温水、盐、玉米油，就可以上锅蒸熟了，10分钟就可以，盖个盖也行，不盖盖也可以，就是这么简单。
*焖鸡：冬菇洗净，挤去水分，去蒂，切片；鸡蛋打散；鸡洗净，沥干，剁成块，再用10克酱油腌十分钟；锅置火上，加花生油烧至七成热，放入粘有鸡蛋液的鸡块，炸呈金*色，倒入漏勺沥油；留少许油，放入糖、炸鸡块略炒；再放入酱油、料酒、甜面酱、葱、姜、蒜末，略烧，倒入沙锅里，再加鸡清汤，旺火烧沸，撇去浮沫，再用微火焖至酥烂；沙锅置微火上，放入香菇，焖约15分钟，即成。
椰蓉考薯条的做法，红薯削皮后切成条，倒入适量玉米油拌匀，再放入适量的椰蓉。烤盘垫上油纸，将沾满椰蓉的红薯条均匀摆烤盘上，烤箱调至度烤25分钟。看了图片后，你想吃吗，想吃就赶紧做吧！