大家好我是你们的吃货小编,天生小吃货,今天给小伙伴们带来的美食是一道,鲫鱼汤,小编要和大家分享的鲫鱼汤是一道清淡不油腻的,不加任何调料,也能做出一道美味的鲫鱼汤。
首先我们现准备食材:鲫鱼一条,食用盐,纯净水。葱姜,香菜,枸杞,好多小伙伴问为什么调料只有,盐,是的咱们做的这道美食调料只有盐而已,但是味道是很棒的,请往下看
第一步:我们把鱼清洗干净,内脏一定要清洗干净哦,然后在鱼身上用刀把鱼两面都来3-4刀左右,把葱花姜丝和盐,均匀抹在鱼身上腌制几分钟,热锅下油,把鱼放在锅里炸两面金*即可。
第二步:纯净水淹过鱼身,放入枸杞,炖至汤色变白乎乎的即可,出锅装盘撒上香菜就做好了,小伙伴们看了是不是很简单哦,其实有些美食是不需要很多调料的,就像今天小编和你们分享的一道鲫鱼汤就是,它不需要很多调料,只需要盐即可,这样不仅保留汤的鲜味,还保留肉的营养。
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