转载自百家号作者：钓鱼配方大全
窖香饵料是钓鱼饵料里面的一个大类，是所有发酵饵料的统称。之前写了关于小麦发酵的方法，不少钓友看到了表示也要尝试一下，很多钓友试了表示发酵饵料效果一点也不必商品饵料差，那么今天我就重点给大家分享下发酵饵料制作细节。
关于酵母的用量：一般一斤的饵料用一包酵母就可以了，菜市场都有卖的。如果温度低，你想快速发酵的话，可以多加几包，酵母加多了可以蒜段发酵的时间。
关于发酵的时间：这个主要是根据发酵环境的温度决定的，30度以上的话，一般2-3天就可以了，如果是30度以下，则需要5-7天，酵母的多少也影响发酵时间，酵母放的越多时间就越短。
关于发酵的温度：温度对发酵过程影响非常大，只要温度适宜哪怕不用酵母也可以有发酵过程，只不过时间可能会久一点。30度以上是发酵最佳时间，一般的饵料只需要3-5天，25-30度也不错，低于20度的话就不容易发酵了，除非找到温度适宜的地方，否则可以直接选择用曲酒泡制就可以了。
秋天了，水中的鱼为什么会喜欢吃发酵饵料？这要从秋天自然水域中都有什么饵料说起，因为这个时候水里无非就是一些野果、植物种子等等，秋天的温度还不算太低，很多水果掉落之前就已经开始发酵了，久而久之，千百万年的进化让鱼儿已经有了一种寻找发酵饵料的本能，尤其是秋季，这种冲动愈发强烈。尤其是大鱼，最爱发酵饵料。
下面呢，继续给大家分享我钓鱼这么多年来总结的配饵经验，来分享下1种常见的发酵饵料制作过程，只要你忍者看，我敢肯定肯定会对你有所帮助。
碎玉米饵料
取碎玉米粒（和碎米大小差不多）一般超市都有卖的，装瓶2/3处，红糖10g、甜玉米香精3g一块放入瓶中
再拿一瓶菠萝啤打开，分几次倒入瓶中，等菠萝啤渗到底部之后再继续倒入没过玉米粒即可。最后找一个地方放起来，瓶盖不要盖，这里一定要注意，瓶盖不要盖。要让气体能够顺利跑出来。
要不然，等你用的时候你就知道了，多么痛的领悟，我第一次用的时候就是不知道怎么回事，弄的满桌子都是，被媳妇狠狠的骂了一顿，哎，给大家说的都是经验之谈啊，所以一些细节还是一定要注意的。
这款饵料可以针对：鲫鱼、鲤鱼、草鱼、重唇、鳊鱼等。
使用的时候可以直接打窝，也可以混合商品饵料或者菜饼、小鸡饲料等一些饵料混合打窝。当然最好的方法是混合在一起进行抽窝
碎玉米粒比较小，混合在饵料里面也没事，而且散落到水底之后鱼儿不容易迟到，能起到很好的诱鱼、留鱼作用。
使用的小技巧：这款发酵玉米粒发酵的时间越久越好，时间越久更会有一种甜香的酒气，但是主要不要长霉了。
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