鲫鱼介绍

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TUhjnbcbe - 2023/3/3 18:42:00

进入6月中旬,随着端午假期后,国内消费市场逐步降温,受高温高湿的环境,居民蛋奶鱼肉消费情绪不高,国内养殖业陷入“低谷”!其中,淡水鱼市场跌惨,草鱼、鲤鱼以及鲫鱼等普水类价格骤然走低,而鸡蛋价格颓势凸显,虽然,前几日受北京市场支撑转浓,产销市场蛋价震荡反弹,但是,碍于消费掣肘,蛋价跌势反扑。而在生猪市场,猪价“滑梯预警”来袭,市场发生了啥?具体分析如下:

一、鱼价跌惨,普水类行情萎靡!

进入6月份,随着端午利好支撑过后,消费市场表现惨淡,近期,受山东、江西以及沈阳等地成鱼集中上市,叠加,广西部分市场陆续拆除网箱,国内草鱼供给放量价格持续走跌!

其中,本周国内草鱼塘口均价跌至6.2元/斤,同比下挫28%,相比上周价格回落2.5%,草鱼行情萎靡,市场供强需弱表现突出,其中,在江西、山东地区,受大鱼出塘增加,价格普遍回落0.3~0.6元斤,部分市场,鱼价跌破了成本线!

而对于鲫鱼行情,本周塘口价格维持在8.2元/斤,同比回落20%,环比上周下降5.3%,鲫鱼行情走低,消费疲弱仍是限制鲫鱼价格走强的关键。对于鲤鱼市场,本周鲤鱼塘口均价5.4元/斤,价格同比下滑41%,但是,相比上周价格企稳为主!目前,主流地区,成鱼已经顺利出塘,空塘也陆续完成了鱼苗的投放,市场供销双低,价格以横盘为主!对于本周罗非鱼市场,塘口报价5.3元/斤,价格相比上周回落了4.7%!

二、蛋价跌势反扑!

在国内鸡蛋市场,前几日,北京市场走货加快,贸易商拿货情绪转浓,这也带动了周边省区蛋价的上涨,但是,由于消费支撑有限,气温升高限制了终端囤货的情绪,而贸易商谨慎表现转浓,但是,在养殖端受鸡蛋产能恢复,而养殖户出货情绪较强,蛋价上涨支撑不足,国内产销市场,部分地区,鸡蛋价格跌势反扑!

其中,在北上广地区,北京以及广州部分市场鸡蛋价格小幅走低,北京市场行情横盘4.44~4.47元/斤,在上海市场蛋价横盘4.3元/斤,而在广东地区,东莞行情横盘4.2元/斤,价格小幅回落0.1元/斤左右!

而在产区市场,山东、河南以及河北等地,养殖场鸡蛋走货价普遍企稳,部分高价蛋源有窄幅回落的表现,河北行情横盘4.3元/斤,山东地区,报价4.3~4.5元/斤左右!

据机构分析,由于高温高湿的环境,鸡蛋霉变风险较高,因此,市场各环节缺乏必要的囤货情绪,养殖户出货较为积极,而终端市场补货一般,下游鸡蛋走货偏慢,因此市场蛋价下行风险依然较浓,价格难有明显的起色!

三、猪价“滑梯预警”来袭!

近期,猪价走势稍有波动,市场延续了僵持的表现,在消费掣肘以及出栏缩量的博弈中,供销双方势均力敌,猪价以盘整为主!6月11日,猪价稳定在7.9元/斤,市场以企稳为主!从各分区表现来看,山东、安徽、海南、新疆以及甘肃地区,猪价上涨0.05~0.2元,海南上涨较为明显,补涨表现突出。而在山东、安徽等地,猪价横盘偏强。在下跌市场,湖北、江西、广东以及川渝等地,猪价小幅走低,跌幅仅有0.05~0.1元/斤!

目前,广东行情横盘8.9~9元/斤,而新疆行情徘徊在7.15~7.4元/斤!在东北、华北大部行情横盘7.5~7.9元/斤。而在南方市场,川渝以及两湖地区,猪价横盘7.7~7.9元,在华东地区,猪价普遍横盘“8元时代”!

虽然,目前,猪价稳中震荡,但是,猪价“滑梯预警”来袭,受南方高温环境,多地迎来大范围降水,猪场环境恶化,部分中大猪出现了热应激的表现,养殖端担忧情绪增加,“小非”风险加剧,猪场出栏风险陡增,而消费短期缺乏有效的支撑,6~7月份,猪肉需求仍是年内的淡季,受市场压栏风险激增,猪价“滑梯”预警凸显,价格或有震荡偏弱的走势!

6月11日鱼价跌惨,蛋价跌势反扑,猪价“滑梯预警”,养殖业咋了!对此,大家是如何看待的呢?以上为笔者个人观点,图片来自网络!

#今日全国生猪价格#

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