萝卜枸杞鲫鱼汤
萝卜枸杞鲫鱼汤鲜甜美味，一家人都喜欢喝。鲫鱼的营养很高，也容易被人体吸收，经常吃鲫鱼能增强人体的免疫力，鲫鱼鱼刺小而多，所以最适合用来做汤了。
原料：白萝卜、鲫鱼、枸杞、葱、料酒、油、盐、姜。
做法步骤：
第1步、鲫鱼腹内有一层黑色的膜，一定要刮干净！鱼弄好后，要用厨房纸巾擦干鱼表面。
第2步、萝卜刮皮后，切成细条状。
第3步、准备一块姜片，把东菱多功能锅煮锅的锅底擦一遍，倒入适量的花生油，把锅加热，然后把鱼放入。
第4步、煎好一面，再翻面。两面煎至金*，就把鱼盛起，然后倒掉锅里多余的油。
第5步、重新把煎好的鱼放入锅内，加入热水、料酒、葱头、姜片。
第6步、盖上锅盖，待水烧开后，转中小火继续煮15分钟。
第7步、把萝卜丝放入，再煮10分钟左右。
第8步、加入枸杞，煮两分钟。
第9步、最后加盐并洒上葱花，一碗鲜甜美味的鱼汤就做好了，而且很有营养哟。
来自美食天下海之韵美食记的作品。