大家好，今天又到了给大家推荐美食的时候了，也许大家觉得我推荐的没事并不是那么的好吃，或者不是很有技术含量，但是没办法，我只会这些简单的家常小菜。我只能把自己知道的，或者自己对于这些菜的一些技巧分享给大家，也希望大家能够吃到自己亲手做出来的菜肴，更希望大家把自己做出来的美味佳肴分享给自己身边的人，彼此在一起享受这段美好的时光。好了，话不多说，我今天给大家分享的是三道鲜美水产汤，如果你感兴趣，那么就一起往下看吧，谢谢。
第一道菜是银耳木瓜鲫鱼汤，我们需要准备的食材是银耳若干，木瓜，鲫鱼等，也可以在汤中加一些瘦肉，丰富我们的口感。我们在做这道菜的时候，鲫鱼可能处理得不好，存在着一些腥味，在这里我告诉大家一个处理鱼腥味的小技巧，那就是在汤中加上几滴白醋，可以更好地去掉鱼腥味。
那么这道银耳木瓜鲫鱼汤的具体做法是什么呢？我们接着往下看，首先我们需要把鲫鱼处理干净，然后用清水浸泡，接着用刀切成段，之后开始烧锅倒油，油温高了之后，把鲫鱼放入锅内油炸，油炸到两面金*即可。在炸鱼之前，我们可以把银耳浸泡10分钟撕成小段，木瓜去皮切成条状。最后往锅中加入水，等到水沸腾了之后，就可以把我们准备的所有东西放入锅中接着文火煮2小时，等到完全成熟了就可以调味食用了。
第二道菜是鱼块节瓜汤，我们这道菜需要准备的食材是鲫鱼和节瓜，我们在选择食材的时候，鲫鱼肯定要选择新鲜的，节瓜当然要选择嫩一点的，带有籽的节瓜味道不好。
那么这道鱼块节瓜汤的做法是什么呢？我们先将鲫鱼清洗干净，用刀切成块状过水，节瓜也要清洗干净，切成丝状放在一旁备用。上面的步骤做好了之后，我们接着需要做的是起锅烧水，水开了之后接着调味，然后再把鲫鱼放入锅中煮熟。最后等待水开了之后，把节瓜倒入锅内，煮3-5分钟就可以了。
第三道菜是白菜鲫鱼猪肉汤，做这道菜需要准备的食材是白菜，鲫鱼和猪肉，处理鲫鱼的腥味上面我有介绍，所以在这里就不多说了。我们既然是做汤，我们在倒入适量的骨汤，味道会变得更加的鲜美。
这道菜的具体做法是我们先将白菜清洗干净切成自己喜欢的形状放在一旁备用，鲫鱼处理干净之后也要切成片状，猪肉也是如此。接着就是起锅烧水，我们加入适量的骨汤之后，然后拿出调味品开始调味，接着就可以放入鲫鱼、猪肉。等到水开了之后，我们把飘在表面上的浮沫去掉，然后加入白菜，然后用小火煮熟就可以了。