鲫鱼介绍

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TUhjnbcbe - 2023/3/18 19:10:00

导读:此鱼能在陆地行走,离水1周也能活,过去南方很多,如今20元1斤

夏天到了,南方的汛期也来了,每当下雨之后,河里、水渠里就会有很多随着洪水从水库、鱼塘里面逃走的各种鱼类。而这个时候靠近水源的农民就会去河里面捞鱼,一般鱼获都不会太差。而在南方有一种鱼,每当下雨之后,它们就会从水中跳到陆地上,然后还会往山上爬行。它的生命力很强,在离水一周也能存活,过去南方就很多,如今20元一斤却在市场很少见了。

如果你是南方人,并且也喜欢在雨后去一些水库、河边钓鱼,那么就可能会有机会遇到这种鱼,它俗称“过山鲫”,有些地方也叫它巴摩鱼、辟邪鱼等,在云南称为“吧西哩”,傣族语译为“很快消失的鱼”。这种鱼浑身都是尖刺,在捕捉它的时候可要小心了,它性情比较凶猛,如果不注意的话,就很容易被它身上的尖刺所刺伤。

过山鲫的学名叫盘鲈鱼,是原产自我国的一种小型淡水鱼。野生的一般就二三两一条,最大的也不到半斤。虽然民间叫它过山鲫,但是它和鲫鱼却没有一点关系,是攀鲈科、攀鲈属的小鱼,主要是栖息于水流缓慢的河沟和池塘中,它是杂食性的鱼类,主要是以各种小鱼和小虾等为食。

不过过山鲫有一种本来,那就是真的能翻山越岭。虽然它不像爬行动物有脚,但是行走的速度真的很快,而且还会爬树。这是因为过山鲫的鱼鳞很坚硬,并且还有坚硬的鱼鳃,它就是利用身体的骨质鳞片和坚硬鱼鳃摩擦地面进行攀爬,时而跳跃,时而侧行式,时而横行式,花样很多,爬行速度也不慢。大家完全不用担心过山鲫离开水了会死亡,它能在离开水以后坚持数天依然存活。

原因是普通的鱼只有腮,但过山鲫的腮盖下面还有一个腮上器,可以通过它直接从空气中吸收氧气,这是通常只有原始鱼类才会有这个器官。不过,过山鲫虽然能离水存活数日,可是它却会在水中淹死,因为水里的氧气不够。如果把它长时间按在水里,它就很快会溺水而亡。所以过山鲫每隔十几二十秒就把脑袋探出水面呼吸一下。

在过去南方过山鲫是比较多的,有时候把鱼塘的,一周以后再来,还能在一些泥坑中发现有过山鲫。不过当时却很少有人吃这种鱼,一来是认为它个头很小,一般也就二三两的样子,吃起来没多少肉。二来是过山鲫不好抓,它浑身是尖刺,搞不好就会被划伤。却不知道,过山鲫在有些地方是被当成高档食材的。

在近些年,过山鲫却越来越少见了,主要是因为他们的生存环境受到了破坏,这种鱼喜欢在雨后往山上爬行,但是因为农药、化肥、除草剂等药物的使用,好些水源都被污染了。再加上有些人频繁的电鱼、*鱼等毁灭性的捕捞,导致野生的过山鲫越来越少。

在市面上过山鲫的价格也是不断上涨,有些地方开始人工养殖,在塘口的收购价也能卖到20元左右一斤。但是因为养殖的人很少,在市面上还是很少见的,像野生的过山鲫则价格更贵。各位网友朋友们,你们见过过山鲫吗?欢迎留言讨论!

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