原味鲜鱼汤低脂高蛋白缓解孕期不适
原料:鲜鱼一条(约克鲫鱼),白萝卜克,料酒、葱段、姜片各5克,盐、醋各少许做法:1.鱼肉洗净;白萝卜洗净,切成较大的片。2.锅中放植物油烧至八成热,将鱼下锅烧至微*,放入葱段、姜片、白萝卜片,加清水以大火煮至汤色微白。3.待汤微开,加少许料酒、盐,以中火煎煮至酒味消失,待汤显白色时加醋即可。
原味鲜鱼汤低脂高蛋白缓解孕期不适功效:几乎不含脂肪,热量低,可在低热量的前提下有效地补充高质量蛋白质,同时还可缓解孕早期的不适。
小提示:吃的时候,可将姜切成末,加醋、少许盐调匀,用作蘸鱼肉的调料。