今日“大雪”真冷啊，喝碗“月子鲫鱼汤”驱驱寒，好喝！暖和！
在成都虽然气温还是在零上，没有大雪纷纷的雪景可以看，这“大雪”时节还是明显的感觉天突然变了，阴郁而又寒冷，那种冷不像北方形容的天寒地冻，而是感觉整个身体放在阴冷潮湿的冰窖中一样，可以慢慢的浸入骨头里的那里寒冷，让你无处可躲。正向那首歌里形容的“我在南方的城市里大雪纷飞，你在北方的寒夜里四季如春”，南方没有暖气的冬天也不是那么好过的，哈哈~
怎么办？抱怨吗？还是做个鱼汤吧，想起婆婆教做的“月子鲫鱼汤”，感觉很适合今天这天气，谁说不坐“月子”就不可以喝这“月子”汤呢？！任性！想喝就做！想喝就喝！
这“月子”汤的选材主料是“鲫鱼”肉质非常鲜嫩，而且做起来非常快，不需要太长的时间，可以给寒冬中瑟瑟发抖的身体及时补充能量。何乐而不为呢？来，让我们一起来喝“月子鲫鱼汤”。婆婆教做的“月子鲫鱼汤”太鲜了！不加一颗盐，原来秘诀是加了它
准备食材：
鲫鱼：1条醪糟：1汤匙枸杞：数颗玉米油：适量
制作步骤：
1、买回新鲜的鲫鱼，让师傅直接帮忙去掉鱼鳃、鱼鳞、内脏等，拿回家再仔细的将鱼鳍边边上、鱼头边边上等容易被漏掉的鱼鳞处理干净，鱼腹腔多冲洗几遍，完全处理掉血水、黑膜等。然后用厨房用纸将鱼擦拭干备用。
2、锅中预热，加入适量的玉米油（玉米油无味，不会抢了鱼肉的鲜），油热，拎起鱼尾放入锅中，先不忙翻动哈，等待1分钟待鱼定型后翻面再煎1分钟。
3、待鱼煎至两面金*时，在鱼身上浇上1汤匙的醪糟。婆婆教做的“月子鲫鱼汤”太鲜了！不加一颗盐，原来秘诀是加了它，那就是这“醪糟”哈，提香、提鲜！
4、然后倒入提前准备的开水入锅，你会发现开水瞬间变成乳白色！这也是做这鲫鱼汤的秘方哈！加入枸杞继续炖上10-15分钟即可.
5、婆婆说这是以前坐”月子“才喝的鲫鱼汤的做法，我觉得和今天的天气很配，人都快冻僵了，冷到骨头里，这可真是”大雪“时节啊，冷！
6、喝上一碗”鲫鱼汤“感觉全身暖暖的，就当自己”坐月子“吧，哈哈，管他什么名头，好喝就好！，没有加盐的鲫鱼汤真是鲜美无比，肉质鲜嫩，一点也不腥，感觉自己做少了，再来两条也可以吃完，好喝！好吃！
你的城市今天冷吗？要不要也来做个”月子鲫鱼汤“喝起来，御寒真的很好！全身暖乎乎的，喜欢这道汤品就收藏、转发分享吧，欢迎一并