小孩子补充营养，少不了的一道汤！
By彭烹烹
用料
鲫鱼一条豆腐6块姜适量盐适量香菜3根鸡蛋个裙带菜1个腐竹条
做法步骤
1、备料：腐竹、裙带菜泡水。豆腐切小块、姜切片、香菜折段
、锅放入少许的油，小火煎鱼，煎至双面金*色
3、把鱼戳碎戳碎，倒入水，姜片，中小火煮
4、煎两个鸡蛋备用
5、煮到水奶白奶白，捞起鱼渣
6、丢入裙带菜，腐竹，豆腐煮3分钟，最后放入鸡蛋、香菜再加盐调味就可以了！
鲫鱼的营养功效
1.增强抗病能力
肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。
.通乳汁
自古以来鲫鱼就是产妇的催乳补品，吃卿鱼可以让产妇乳汁充盈。
3.明目益智
鲫鱼子能补肝养目，鲫鱼胆有健脑益智的作用。
4.美容抗皱
鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成起到了良好的强化作用，尤其对压力，睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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