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萝卜鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效。鲫鱼汤的功效对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。鲫鱼汤适合身体虚弱的人食用，另外，适合营养不良性浮肿之人食用。但在感冒发热期间不宜多吃。
萝卜为十字花科草本植物，性平微寒，具有清热解*、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。萝卜中维生素C的含量比一般水果还多，它所含的维生素A、B以及钙、磷、铁等也十分丰富。
“冬吃萝卜夏吃姜”，冬天吃萝卜好处非常多，最基本来说，萝卜榨汁后饮用可以化痰顺气，缓解冬季干燥引起的嗓子干痛、咳嗽痰多。
今天小天就来教大家一道家常菜——鲫鱼萝卜汤。
鲫鱼萝卜汤的做法步骤
做法步骤：
1.鲫鱼去腮、麟、内脏、及肚子里面的里膜；
2.锅烧热，先用生姜片涂锅为沾。再放入食用油煎鱼，待两面煎到微*即可；
3.白萝卜洗净去皮，切成丝备用；
4.煎好鲫鱼后，加入适量冷水，加葱、姜煮到沸腾。这时再加入萝卜丝；
5.盖上锅盖，大火煮开，再用中火煮30分钟左右；
6.出锅前加入盐、香菜调味。
今天这道菜您学会了吗？天气越来越冷，汤煲必不可少，快回家做给家人尝尝吧！