鲫鱼介绍

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TUhjnbcbe - 2023/4/2 17:29:00
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明天就是立夏了,意味着钓鱼人最喜欢战斗的目标鱼之一鲫鱼,即将离开,它们去了哪里,过得怎么样,我们并不是很清楚,其实,谁又很是在乎呢?

关键词一:鱼中上品(好吃)

鲫鱼以2~4月份和8~12月份的鲫鱼最为肥美,,这时的肉厚而且鱼子多,味道鲜美。鲫鱼是鱼中上品,肉质细嫩,营养价值很高,每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高,其性平味甘,入胃、肾,具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。据了解,其实大多数人钓鱼只是一个业余爱好,真正热爱钓鱼的人,并不是很喜欢吃鱼。据说,在江浙一带的人,非常喜欢用鲫鱼制汤,特别是坐月子的产妇,必吃补品之一。

关键词二:集群活动

鲫鱼是生活在淡水中的杂食性鱼,体态丰腴,水中穿梭游动的姿态优美。鲫鱼的生活层次属底层鱼类。一般情况下,都在水下游动、觅食、栖息。在气温、水温较高时,也会到水的中下层、中上层游动、觅食。鲫鱼分布广泛,全国各地水域常年均有生产,为我国重要食用鱼类之一。最大体长约30厘米,栖息深度为0~20米,无*,经济型食用鱼类,物美价廉。多产于*河流域、长江流域、珠江流域一带,其中洱海鲫鱼较为出名。

这就是为什么很多钓友喜欢钓鲫鱼的最主要原因之一。因为鲫鱼喜欢集体活动,所以一旦我们在打窝的地方钓上了第一条鲫鱼,意味着接下来就是消耗体力的时候了,鲫鱼群入窝了。

关键词三:连杆

一千个钓鱼人有一千种方法,这个也许并不夸张。我喜欢的钓法是这样的:

清明过后,特别是雨后为最佳,鲫鱼集中产卵,到处集体觅食。到水库找一个湾区,最好是上面有河流的更好,水深一米五左右,打入一包腥香打窝料,窝料打好后,就把剩下的事留给时间解决了,一般来说,需要半个小时到一个小时左右,鱼群开始进窝。如果想钓个几十斤送人什么的,可以开始上鱼后,每隔十分钟左右投入一点点窝料,不需要太多。一般来说,二三十斤总量基本上没什么问题。当然,水库的鲫鱼大小不一般,我们不能控制的。

关键词四:蚯蚓

前面已经说过,鲫鱼是生活在淡水中的杂食性鱼种。我们看那些专业的钓鱼高手,特别是在比赛中,基本没人用蚯蚓来钓鱼,不管是鲫鱼、鲤鱼还是其他鱼种。其实,从我在野外钓鱼多年的经验来看,其实蚯蚓是野外钓鲫鱼的最佳饵料,没有之一。

我为什么喜欢用蚯蚓钓鲫鱼呢?一是蚯蚓成本低,我们这里的渔具店,一盒50条左右的蚯蚓是2.5元,这还是今年的价格,以前是两元一盒的,是不是比动不动就十多块一包的商品钓饵便宜多了呢?二是钩头部的蚯蚓在水中会活动,鲫鱼容易发现。

关键词五:细

这里的细,各位钓友很容易理解。野生鲫鱼,能够钓上四两以上的只是少数,也许不到钓上来总量的十分之一。鱼小,鱼轻,嘴小。所以,我们钓鲫鱼的时候,要抓住细这个关键词。一是指钓竿要细要轻,这样我们连竿上鲫鱼的时候,不会太累;二是批钓线要细,线小入水快,吃口更灵敏;三是钓钩要细,之前说了,鱼嘴小,太大的鱼钩,不利于鱼儿吸入。

最后,免费送你一招,教你熬制鲫鱼汤:

我教你一个我们这里经常用的鲫鱼熬汤方法:准备野生三两左右的鲫鱼三至五条,半斤白萝卜切成丝,姜片若干、葱花若干。

做法:把鲫鱼用花生油炸至两面金*,加入鱼量四倍的水,放入白萝卜丝,姜片,慢火半个小时左右,这时汤剩下原来的一半左右,即剩下一斤二两到一斤半的汤即可,这时汤为奶白色,鲫鱼营养全部进入汤中,喝汤即可。出锅前,洒入葱花即可。

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