口腔癌属于一种较为特殊的癌症，多数是长期的不良饮食造成的。确诊口腔癌的患者在饮食方面需要多加注意，否则可能会加重病情。
口腔癌患者吃什么好？
1、山楂
山楂是富含*酮类和维生素的食物，在生活中比较常见，而且山楂中的各种物质能够阻断自由基生成，所以山楂对于患者控制口上还是有一定好处的。再加上口腔癌患者通常都会有不同程度的消化道问题，因此适量的食用山楂可以改善消化功能，防治消化疾病。
2、莲藕
莲藕具有丰富营养价值的一种食物，含有铁和钙元素，以及较多的植物蛋白质，因此就可以给口腔癌患者进行充分的营养补充。在日常中使用莲藕可以补益气血，增强人体的免疫能力。
3、西红柿
西红柿是比较常见的一种食物，其中丰富的维生素c就可以帮助口腔癌的患者进行长期护理，而且西红柿中有西红柿红素，有利于杀死不正常的细胞，就能够起到抑制癌细胞生长的作用，对于口腔癌患者预防肿瘤的转移和扩散有很好的功效。
4、鲫鱼
鲫鱼是常见的一种鱼类食品，含有的蛋白质丰富，并且以优质蛋白为主，因此就可以给口腔癌患者提供较为丰富的营养。而且给予比较容易消化吸收，能够增加患者的抗病能力，是在生活中比较好的营养补充食物。
5、核桃
核桃是一种坚果类的食物，具有防治动脉硬化的功效，因此口腔癌的患者就可以用于早期的并发症预防之中。这是因为核桃可以降低胆固醇，此外能够干预非胰岛素依赖型糖尿病患者的治疗，针对癌症患者的各种并发症有一定的防治功效。
口腔癌患者不能吃什么？
1、油炸食品
口腔癌的患者是一定不能吃油炸食品的，这是因为油炸食品中存在的物质较多，并且容易直接给口腔黏膜造成刺激。
2、酸性食品
过酸性的食品，口腔癌的患者也是不能吃的，这就包括一部分的蔬菜和水果，虽然能够补充维生素c但是酸性过强会加重口腔黏膜损伤，进而导致口腔癌患者的疾病症状加重。
3、槟榔
槟榔是比较常见的致癌物质，容易导致口腔癌患者的症状加重，甚至引起癌症扩散转移。
4、腌制食品
腌制食品之中是存在有比较多的亚硝胺物质的，而这是一种致癌物质，在进食的时候就容易残留在口腔之中，会导致口腔癌患者加重，同时也会引发相应的并发症。
温馨提示
只有在饮食上的健康护理，才能够帮助口腔癌的患者长期治疗疾病，如果是疾病已经在转移或者扩散，患者还需要针对性的调整饮食，避免给原发部位带来影响，导致疾病加重。
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