中国公认最好吃的7类鱼，全吃过的，请允许我叫你一声“钓鱼人”第一种：白条，这种鱼对于钓鱼的人来说真是太常见了，基本上所有的池塘里都会有这种鱼，而且在天气好的时候，还可以看到这种鱼在水面上游来游去的；而且钓过这种鱼的人都清楚，即使不打窝也能钓到很多。白条和翘嘴完全不同，那就是体型长不大；在都喜欢钓大鱼的时候，白条虽然小却非常的美味，不需要复杂的做法，仅仅过一下油锅，连骨头都可以嚼碎。
第二种：黑鱼，它繁殖力强，胃口奇大，最喜欢吃其他鱼类，甚至不放过自己的幼鱼。据了解黑鱼还能在陆地上滑行，迁移到其他水域寻找食物，可以离水生活3天之久，黑鱼肉质细嫩，口味鲜美，且营养价值颇高，其实它不仅口味好还有其他的优点，病后、产后以及手术后食用。
第三种：青竹鱼，跟*鱼都属于倒刺鲃属，这条鱼体型跟平常河里常见的鲤鱼，有些近似，可是鱼鳞泛青色，而最离奇的是，这条鱼的鳃上，竟然跟涂抹了胭脂一样，呈现一种艳丽的“粉红色”。
第四种：鲈鱼，肉质鲜美堪比鳜鱼，是很多钓鱼爱好者都喜欢垂钓的一种江鱼，但是鲈鱼的数量比较稀少，而且经常在咸淡水游荡，因此不太好容易钓到，而这些鲈鱼群，经过长距离的洄游，体力消耗较大，比较的饥饿，因此会大量聚集在江边捕食各种小鱼小虾。这时候在江边垂钓鲈鱼，自然事半功倍！
第五种：清波鱼，有山有水还有这样的鱼获，感觉像是去了景点一样，这种一斤多的清波鱼，相信很多人第一眼看到这种清波鱼，都会以为是鲫鱼呢，不知道这种清波鱼，你那里有没有呢？
第六种：花斑鱼，都是些什么鱼，有鲫鱼、餐条、虎头鲨...其他都叫不上名字，最多的是一种花斑鱼，体型跟麦穗差不多，但是身上有很多黑色条纹，看起来很漂亮。确实，这些鱼个头不大，食用价值可能不高，但是看着一条条花花绿绿、形态各异的小鱼，从水塘里被钓起。
第七种：芝麻剑尾巴呈扇形，而叉尾的尾部似剪刀，其特点是：体型较长，剑型，有须，鱼身上长有黑色小斑点，所以叫“芝麻剑”，芝麻剑是极其珍贵的野生淡水鱼，肉嫩香甜，很难钓到，中国公认最好吃的7类鱼，全吃过的，请允许我叫你一声“钓鱼人”