钓鱼时有饵料对了口，渔获装满篓的说法，可见饵料对于钓鱼来说重要而且基本。如何让饵料更受鱼类欢迎，估计是很多钓友都会细心琢磨的事。但是要说明的是，鱼类对食物的喜好有极强的“可塑性”，从小吃的，吃惯了的才是好食物，所以不存在所谓的万能饵料的说法。所以关于用饵技巧，只能介绍下其中的基本规律。
一、商品饵
商品饵方便卫生，效果不能说太好也不能说太差，最大的好处就是使用起来极为方便，在需要注重饵料状态时，商品饵的效果就会比较突出。一团饵料中其实有非常多的饵料类型，这个可以稍微介绍下。拉丝粉，这个是小麦蛋白，是可以自制的，就是面团洗出面筋，晒干之后磨成粉。拉丝粉的作用是起到粘合的作用，会让饵料有更好的附钩性。附钩性在垂钓中极为重要，甚至可以说鱼被钓到都是因为吃鱼钩上的残留，这个就是所谓的附钩性。
雪花粉，有非常好的吸水效果，可以改善饵料的适口性，让饵料更轻，在鱼口轻、钓浮的时候会经常使用到。但是底钓大鱼时，一般不会使用，底钓大鱼一般是讲究使用大比重的饵料；商品饵的搭配是有规律的，一般是基础饵加主攻饵，然后加拉丝粉和雪花粉这类状态饵。基础饵一般是谷物类的东西，多数鱼类都吃，但是没什么特点，加入主攻饵之后就能做到主钓某种鱼，兼顾大多数鱼种。饵料搭配时一定要注意味型的统一，一般是腥跟腥搭配，香跟香搭配，或者香中加少量腥，腥中加少量香。
二、天然饵料
天然饵料也是使用比较多的一大类，在某些水域中效果极佳，开始就介绍了，鱼经常吃到的食物才是好食物，所以天然类饵料在食物丰富的水域中效果往往都不错。比如蚯蚓，钓鲫鱼好用，钓*颡鱼效果也不错，虽然其他鱼类在某些季节也吃，但是效果并不好。蚯蚓更适合低温季节使用，随着气温的升高效果会比如面饵；其实真正说是万能饵的应该是虾，用法很多，几乎可以用来钓任何鱼，毕竟相对于蚯蚓，虾才是鱼类经常吃到的食物。
玉米有素饵之王的说法，经常用来钓草鱼、鲤鱼、青鱼等大体型鱼类，连翘嘴也喜欢吃嫩玉米，所以嫩玉米的用法非常多。玉米粉的用法也很多，凡是自制面饵都喜欢用点玉米粉；钓鲫鱼也有素饵之王的说法，但是不是玉米，而是蚕豆粉，尤其适合钓大鲫鱼，春季就非常适合使用；红薯主要用来钓鲤鱼使用，其中用烤的最好，蒸熟的次之，香甜味道浓郁，钓鲤鱼有奇效。而且不雾化，非常耐泡，有一定防止小鱼闹窝的效果。
三、自制饵料
不少钓友都喜欢自制饵料，在自然水域中钓大鱼，这些自制饵料往往有奇效。因为大鱼都是胆小谨慎的，商品饵中添加剂较多，在大水面中钓大鱼，或者在小水面中效果都不太好。自制饵料主要以泡，发酵为主，味型非常多样。比较喜欢的就是自制发酵的酒香饵料，玉米粒、麦粒泡软蒸熟，加甜酒曲密封发酵，通杀自然水域中各种大鱼；嫩玉米泡啤酒，或者拌上酸奶，钓草鱼效果不错；玉米粉、豆饼粉蒸熟，密封到酸臭，制作钓鲢鳙饵料时加上一些，鲢鳙就会疯狂进窝。
饵料分类极为复杂，几乎能吃的东西都可以用来钓鱼。鱼类在不同季节对食物有不同喜好，低温季节喜欢味道浓，要高热量、高蛋白的食物，高温季节一般以素食为主。敬请