我们在日常生活中经常吃糯米。糯米含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素、烟酸、淀粉等多种营养元素。糯米是一种温性强的食物，具有滋补中气、健脾、养胃、止汗的功效。对食欲不振、腹胀腹泻有一定的缓解作用。糯米最好在加热和煮粥后食用。它不仅营养滋补，而且容易消化、吸收和滋养胃气。糯米需要存放在密闭、阴凉、干燥、通风的地方。在夏天，它应该在低温下密封并放入冰箱。如果保存不好，小昆虫就会出生。
我们生活中吃糯米的方式有很多，如糯米酒、糯米百合粥、鲫鱼糯米粥、糯米蒸排骨、糯米莲藕片、椰子味糯米球、糯米糕、糯米红枣开口子、糯米八宝等等。
今天，和糯米分享美食，做一个糯米卷锅贴。香，脆，脆。你觉得很好吗？喜欢快速尝试，不多说，直接到方法步骤。
[糯米卷和锅贴]
糯米、清水、香菇、胡萝卜、香肠、食用油、玉米仁、生酱油、食用油、胡椒、食盐、酱油、葱、馄饨皮、黑芝麻、白芝麻
[方法和步骤]
一。先将糯米放入碗中，加水洗净浸泡2小时，控制糯米晾干，将笼布放在抽屉上，倒入糯米，排列摊铺，盖上盖蒸。
2。把蘑菇切成片，然后切成丁。把胡萝卜切成厚片，然后切成丁。把香肠切成片，然后切成丁。
三。取出蒸好的糯米，在锅中加入食用油，炒香肠，然后炒胡萝卜和蘑菇。
四。加入玉米粒、酱油、食用油、胡椒粉、盐，搅拌均匀。加入糯米拌匀。
5个。加入酱油，炒匀，加入葱，炒匀，将糯米馅放在馄饨皮上，两面加水拌匀。
6。用电煎锅均匀刷上食用油，以40%的温度加热，下锅糊，炸至锅底凝固，加水，盖上锅盖，煎3分钟。
7号。把锅里的水放掉，撒上黑芝麻和白芝麻。
美味的糯米卷和锅贴都准备好了。它们吃起来又脆又好吃，而且味道丰富。你想试试就试试！
[提示]
一。糯米应该蒸一下，但不要蒸得太好。如果糯米又软又烂，味道就不好。
2。把蘑菇、胡萝卜和香肠切得越小越好，这样可以包得更好。
三。不要往电煎锅里加水太多，只要到馄饨皮就行了。