豆腐原来可以这样做，不煎、不炒、好吃又营养，一定不要错过了！随着现在生活水平的提升，我们对美食的要求也是越来越高了，我们都知道现在大鱼大肉对我们来说都是非常常见的美食了。并且对我们现在人来说也是一点都不稀罕，因为现在的人们都比较注重养生与营养均衡，所以这个时候人们都会吃一些素食或者说是比较有营养的东西，今天小编就给大家分享一种豆腐的做法，我们都知道豆腐的营养价值是非常高的，像平时我们多吃豆腐都是能够补充身体的蛋白质和维生素呢。
豆腐也是我们日常生活中最常见的一种食物了，我们都知道豆腐就是用*豆做出来的，所以不论是从营养还是从价钱上都是比较适合我们一些上班族或者平时人家吃的，因为我们都知道从价钱上也都是比较便宜的项目，平时人家都是能吃得起的，他是说他豆腐的做法，你们知道的又有哪些呢？其实小编都能给大家说出来很多种豆腐的做法，就比如说麻辣豆腐，小葱拌豆腐，炸豆腐，炖豆腐，豆腐，鲫鱼汤。但是这些做法都是非常早的做法，今天小编就给大家分享一种豆腐的新做法，可以说是不用煎不用炒不用炸简单，还比较省事好吃呢。
首先我们做豆腐之前一定要先准备好这些材料，就是准备些豆腐，西红柿肉馅，还有鸡蛋，小葱姜，香菜。我们把所有材料准备好之后，就可以把豆腐切洗干净，然后用高亚成碎末状压的越碎越好，然后我们就可以处理西红柿，我们把西红柿洗干净之后把皮撕掉，如果撕不掉的话，我们是可以用开水烫一下再撕的，因为这个时候的番茄就是比较容易撕喽。洗好之后我们再把西红柿切成小丁状，然后把葱切成葱花，姜切成姜末准备好
我们把所有东西准备好之后就可以搅拌均匀了，在搅拌的过程中，我们可以在里面加入一些鸡蛋和淀粉进行搅拌，搅拌均匀之后，我们再加入一些胡椒粉和少许的生抽。我们把所有东西准备好之后，就可以起锅烧油了，等油烧热之后我们就可以先把葱花进行炒香，炒香之后我们再放入刚才切好的西红柿丁继续翻炒翻，炒过程中我们可以再加一些生抽，还有加入好调料之后，就可以倒一些开水进行煮制了，等把水煮开之后我们就可以加入一个个豆腐丸子了。我们都服下了，做好之后就可以放在手中，用虎口挤一个圆球出来，然后再用勺子拆下来放锅中进行煮，非常简单的哦。我们大概把豆腐丸子煮上两分钟左右就可以出锅了，吃过这些撒上一些香菜和食用盐，非常简单的一道豆腐，丸子汤就做好了。你们学会了吗？欢迎大家在下方留言，我们都可以去讨论分享出来。