西洋参是一种养生效果极好的中药材，如果掌握了正确的食用方法，日积月累的情况下，便能够达到清火生津，滋养肾脏，肺脏以及化痰止咳等功效。
当然，因为西洋参的食用方法有很多，只有正确的利用起来，才能够达到事半功倍的效果，例如将其跟下文中提到的五种食物搭配在一起。
1.西洋参搭配石斛
石斛也是一种中药材，要说到为什么将二者搭配在一起，因为它具有降血糖，增强体质以及补益脾胃的功效。
当然，为了防止适得其反，必须得掌握健康的制作方法，首先准备3克西洋参和5克石斛，直接放置在烧水壶内加水煮至完全沸腾，代茶饮用即可。
尤其是喜欢抽烟喝酒的人群，若是坚持饮用此类茶饮，便有助于补气提神，调节肝脏和胃脏功能。
2.西洋参搭配雪梨
西洋参搭配雪梨最常见的做法就是熬汤喝，不过，除了准备这两种食材之外，建议大家再取40克的川贝母，然后将全部的中草药清洁干净，接下来洗干净雪梨，把核去除，再加少量的冰糖，放在锅里面蒸煮，大约15分钟后即可出锅。
此种搭配能够达到的效果是清火润燥以及滋阴养肺，比较适合有长期咳嗽症状的人群。
3.西洋参炖乳鸽
西洋参同时还可以跟乳鸽搭配在一起，方法也很简单，首先准备15克西洋参片，一个乳鸽以及10克枸杞和红枣，接下来再把所有的材料清洁干净，放置在砂锅中大火烧开后，再用小火煲两个小时左右的时间，最终加入调味料即可。
此种食材的搭配能够益气补肾，并且缓解风湿性关节炎疾病，同时，若是有腰膝酸软四肢无力的症状，偶尔吃一次西洋参炖乳鸽也能够辅助治疗。
4.西洋参搭配枸杞
枸杞是最为常见的食物之一，它具有补血以及养肾的作用，特别是将枸杞跟西洋参搭配在一起后，便能够辅助治疗肝肾阴亏头晕，疲劳，咳嗽和遗精的症状。
而且制作的方法也不是很复杂，首先准备20片西洋参和15粒左右的枸杞，然后放在沸水当中浸泡5分钟，每周饮用5次，一个月为一疗程。
5.西洋参搭配鲫鱼
众所周知，鱼肉当中含有人体所需要的蛋白质，氨基酸以及微量元素，所以获得了大家的认可，尤其是用西洋参炖鲫鱼汤的话，最终便能增强心肌的收缩能力，并且调节血压，预防心脑血管疾病发生。
制作的方法如下，首先准备15克西洋参片和一条鲫鱼，然后把鲫鱼处理干净，放至锅内煎至两面金*，最后再放在电锅内炖半小时，加入西洋参。
总而言之，随着年龄的增长，人体抗病能力下降，大家则需要掌握正确的养生方法，或许能获得长寿体质。
而养生方法除了坚持运动、规律作息之外，饮食也至关重要，例如把西洋参跟上文中提到的几种食物搭配，长期坚持吃，便能够达到理想的养生功效。