五一长假，5道家宴菜安排上，健脾祛湿助消化，连吃三天都不腻。
盼着望着，五一小长假终于来了！难得悠闲的小长假，小编觉得无论怎么安排，都不能缺少吃这个环节，哈哈……。无论家人还是朋友难得聚在一起用餐，这个时候在家里宴客千万别小气，当然也不能马虎将就，因为聚在一起的时刻是最幸福的时刻。所以今天小编特别推荐五一长假，这5道家宴菜安排上，健脾祛湿助消化，连吃三天都不腻。
一、蒜香扁豆角
扁豆角是一种人们生活中比较常吃的蔬菜，扁豆角为一年生藤本植物，扁豆角不仅味道好吃，且营养价值丰富，富含大量的蛋白质、膳食纤维，其味道清香、口感脆嫩，深受大众朋友的喜爱。正所谓“药食同源”，扁豆角可有药用和食用的价值，扁豆味甘，可以很好的健脾祛湿，和助消化。
二、*瓜鸡丁
气温回升，渐渐开始热了，此时人们开始喜欢*瓜的味道了。这个时候吃*瓜可以帮助消暑健脾祛湿，因为*瓜营养丰富，高钾低钠，含有多种维生素，可以帮助清除体内的垃圾，排*助消化。*瓜我们一般最常吃的做法就是凉拌，今天特推荐一道孩子也喜欢的吃法，那就是*瓜鸡丁，它是一道在简单不过的家常菜了，碧绿脆嫩的*瓜搭配滑嫩的鸡丁，一勺入口回味无穷。
三、红烧鲫鱼
这个季节的鲫鱼鲜嫩又不肥腻，肉味鲜美，肉质细嫩，略感甜味。且鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，尤其对压力、睡眠不足等有奇特的缓解功效。同时鲫鱼可以健脾利水，还有一定的祛湿作用，鲫鱼的做法有很多，五一家宴建议安排上这道红烧鲫鱼，无论大人小孩吃它都是不错的选择。
四、西兰花炒鸡蛋
西兰花是一种被誉为“皇冠”的蔬菜，因其形态独特、色泽鲜亮而备受青睐。尽管西兰花长相不起眼，但是却深受人们的喜爱，西兰花中的营养成分，不仅含量具高，而且十分全面。据专家表示，西兰花的营养价值非常的高，西兰花性凉、味甘，它被称为非常有效的健脾祛湿助消化的食材。尤其将西兰花和鸡蛋一起炒，更是超级无敌营养全面。
五、山药炒木耳
说到山药，它是我们生活中比较不错的养生食物之一。因为我们大家众所周知都了解山药可以健脾养胃，同时还可以间接的让体内湿气排出。因此生活中多吃山药，山药的做法花样百出，今天小编推荐这道山药炒木耳，因为这道菜肴清爽可口，健脾益胃助消化。
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