鲫鱼介绍

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TUhjnbcbe - 2023/8/26 18:45:00
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三高是心血管疾病的主要元凶,被称为“无声的杀手”,当出现三高以后,心脑血管疾病的发病率会明显的增加,如心血管疾病、冠心病、脑血管等疾病。如果患者还患有高血糖,长时间的高血糖会出现多脏器损伤,如心、脑、肾、眼等相关脏器的损伤,且这些损伤是不可逆的!

据相关数据:三高不再是中老年人的专利,逐渐开始威胁起年轻一代的健康,这与现代人的饮食,生活习惯、环境、遗传等等因素相关。

有一种蔬菜,不仅能够预防新冠,对控制血糖、血压、血脂和体重也有好处。

今日推荐蔬菜——白萝卜

白萝卜可以说是人们餐桌上的常客,从中医的角度来看,白萝卜具有一定的药用价值,如《本草纲目》记载中指出:“萝卜能大下气、消谷和中、去邪热气”。

中医认为白萝卜是有很强的行气功能,具有止咳化痰、除燥生津、清热解*、利便等诸多功效。而且白萝卜不管生吃,还是熟吃都可以,不同吃法还会产生不同的功效,例如生吃能清热润肺、熟吃能补气强身等。

从营养学角度,白萝卜是一种低热量、低脂肪,还富含纤维素、维生素和矿物质的一种佳肴。其中,含有的膳食纤维有助于预防便秘和减少、延缓肠道对糖、脂质的吸收,白萝卜含有的维生素C和矿物质锌等可以帮助增强机体免疫力等效果。

胡萝卜素能够清除体内的氧自由基,硒等微量元素能够改善机体组织对于胰岛素的敏感性,改善糖代谢。白萝卜中几乎不含草酸,不会与食物中的钙结合,更有利于钙的吸收,可以很好的预防骨质疏松。

一、适合糖友的“萝卜餐”

1、白萝卜生吃

萝卜蘸酱(白萝卜50克)

凉拌萝卜丝(白萝卜克)

2、白萝卜做主食

山药萝卜饼(山药15克,白萝卜50克,面粉40克,猪瘦肉15克)

萝卜丝饼(白萝卜70克,虾皮3克,面粉克)

3、白萝卜炖肉吃

萝卜炖羊肉(白萝卜克,羊肉50克,生姜1克,橘皮1克)

清炖牛肉萝卜(牛肉50克,白萝卜75克,西红柿50克,生姜5克)

萝卜丝煮鲫鱼(白萝卜50克,鲫鱼克,姜10克,柿子椒10克)

4、白萝卜做汤喝

萝卜汤(白萝卜50克,枸杞子2克)

西红柿萝卜汤(白萝卜50克,西红柿50克,猪肉30克)

棒骨萝卜汤(猪棒骨50克,白萝卜25克,生姜2克)

二、白萝卜的食疗方

1、白萝卜汁

白萝卜0克。洗净捣烂,打成汁,每次50毫升,每日3次。

作用:生津止渴。特别适合口干多饮的糖尿病病友。

2、白萝卜防感汤

白萝卜克,大葱白约9-10厘米,紫苏15克。白萝卜切片,葱白切段,和紫苏一起煮开后,再煮5分钟即可。

作用:预防风寒感冒(表现如舌苔薄白、流清涕等)。

三、三高对人体的危害

高血压——会加重对血管、心脏、肾等重要器官造成损害,容易诱发冠心病、心梗、肾衰竭等疾病,严重时有可能会发生血流被中断供应,这种情况如发生在脑部,就会引起脑中风。

高血脂——血液中脂质含量多,会增加血液的粘稠度,加重心脏和血管压力,损害心肌和冠状动脉。若血脂太多,会在血管壁上沉积,逐渐形成小斑块,使脏器供血不足,导致脏器功能或器官损害,严重时可诱发脑梗和心梗。

高血糖——长期的高血糖会使全身的各个组织发生病变,导致各急慢性并发症的发生,如糖尿病视网膜病变、糖尿病足等等。

如果你有以下症状,评论区留下数字,留下问题,我为你提供帮助及指导,早日摆脱病情!

1、高血糖2、高血压3、高血脂

小知识:

1、在白萝卜、胡萝卜、青萝卜三个之间,白萝卜的维生素C含量是最高的!白萝卜的维生素C含量是胡萝卜和青萝卜的2-3倍,是苹果的6-7倍。

2、克的白萝卜只产生16千卡能量,含有4克碳水化合物,对比胡萝卜和青萝卜,白萝卜的能量低得多,甚至比大白菜、鸡毛菜、甘蓝等叶类蔬菜还要低一些。

3、白萝卜食用时不能和胡萝卜、桔子、丝瓜、柿子,还有苹果、葡萄、梨等水果,都不要和白萝卜一起吃。白萝卜除了不能和植物色素的水果一起吃,还不能和橘子一起吃。如果吃完橘子在吃白萝卜,会增加甲状腺水肿的几率。

温馨提示:如果有消化不良、腹泻、脾胃虚寒、气虚者、在服中药者等都不建议食用白萝卜。

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