花胶冬菇煲鱼翅瓜汤：鱼翅瓜营养丰富含有多种维生素，人体必需的安基酸以及食用纤维等。鱼翅瓜皮具有清热解*，润大肠，降血糖以胆回醇的作用，因此鱼翅瓜是天然优质保健食品。
酸汤饺子：对于酸汤饺子来说，许多人都想在家也可以炮制出跟馆子里一样的味道，尝试着自己在家里面制作，但是自己在家总没有外面卖的好吃，最重要的就是酸汤水的的调制，辣椒红油与芝麻油按照31、陈醋与生抽31、盐可以加半勺，接着用筷子将这些调料都搅拌均匀、加上煮好的饺子即可
酸*瓜炒猪皮：猪皮中富含胶原蛋白，胶原蛋白可以促进细胞储水、缓解皮肤老化，抚平细纹，而且猪皮对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用，我喜欢猪皮柔软的口感，所以经常会买一些猪皮做炒菜。
鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点，营养价值好不逊色于牛肉和金枪鱼。鱿鱼还含有多种维生素及钙、磷、铁、碘、锰、铜等多种元素。食用功效：可有效地减少血管壁内所积累的胆固醇，对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。
酸菜烧鲫鱼：鲫鱼俗称鲫瓜子，肉味鲜美，肉质细嫩，它营养全面，含蛋白质多，脂肪少，食之鲜而不腻，略感甜味。在寒风萧萧、冷气袭人的冬季，鲫鱼肉肥籽多，味尤鲜美，真的是一道非常完美的美食啦！
鱼香茄子：鱼香茄子是一道菜品，是传统的特色名菜之一。属于菜系中比较具有代表性的鱼香味型的名菜。鱼香系列的菜，最主要的辅料郫县豆瓣。主料配以郫县豆瓣加上其他调料烧出来的菜肴，其味厚重悠长，余味缭绕，回味无穷，故称余香。上世纪七十年代之前，餐馆菜单上书写的有“余香茄子”