鲫鱼豆腐汤，即一种用鲫鱼、豆腐等材料烧制而成的菜肴。鲫鱼是一种常见的淡水鱼，肉质细嫩，肉味甜美，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质和蛋白质，营养价值十分高，且具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。下面教大家如何做鲫鱼豆腐汤，宝爸可以给宝妈做哦
材料：
鲫鱼、豆腐、姜、枸杞、盐、油、香菜
做法：
1、鲫鱼去鳞，去内脏，洗净黑色腹膜，用厨房纸巾擦干水分
2、豆腐切块，姜切片
3、起锅热油，放入鲫鱼，中小火煎至两面金*
4、加入足量开水，没过鲫鱼，加入姜片，开中大火煮
5、再加入豆腐，煮15分钟
6、临出锅前5分钟下入枸杞、盐，再煮5分钟关火
7、盛出后撒上香菜点缀。汤鲜味美，营养丰富，奶水少的宝妈可以尝试下哦