很多人都知道鲫鱼汤对于产后恢复及分泌乳汁很有帮助。大部分正在处于坐月子的妈妈都会每天喝一碗鲫鱼汤来补身体,那么怎样才能做出的鲫鱼汤发白而且没有腥味呢?你知道吗?下面我们一起来分享一下鲫鱼豆腐汤的正确做法吧!不止是简单而且还不会成本还不高,一起来学习一下吧!
小鲫鱼2条、豆腐适量、姜少许、料酒适量、白胡椒粉5g、盐适量、食用油适量
1.将准备好的新鲜鲫鱼洗净摘除五脏六腑备用
2.起锅烧油,放入鲫鱼煎至两面金*捞出备用
3.再次起锅烧油放入切好的姜片、大葱炒出香味放入鲫鱼
3.放入热水淹没鲫鱼表面即可,放入料酒、白胡椒粉,大火烧开,转中小火烧至20分钟。
4.豆腐切块,下锅煮熟,出锅钱放入适量的盐。
5.做好之后盛出,上面撒入少许的香菜作为装饰就可以食用啦!
怎么样?上述方法简单吧!如果对你有帮助那就