鲫鱼介绍

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TUhjnbcbe - 2023/9/7 21:18:00

小编身高,体重95kg,尝试过很多减肥的方法,哪怕是每天5公里,但是因为是湿热体质,所以喝水都长肉。所以现在小编最重要的就是控制体重,不要疯长就可以了,减肥是不奢望了。

期间去看过中医,说是体质湿热严重,脾胃不好,舌苔厚,舌头边缘像锯齿一样,医生推荐的是可以多吃冬瓜、西瓜等利尿的东西,然后也可以吃平菇鲫鱼汤。小编尝试了一下,效果还是不错,既补充了蛋白质,又不会过多的脂肪堆积,体重控制的很不错,而且略有下降。下面小便就给大家介绍平菇鲫鱼汤的做法。

备料:

鲫鱼处理好

鲫鱼1斤,大概3条;平菇半斤;食用油或橄榄油;葱末;生姜;盐巴;味精;鸡精;香菜;豆腐一块;

做法:

1、平菇处理干净、起锅烧油,冷油下鱼,小火微煎。

2、导出多余的油,加水,大火煮开。

3、平菇撕成比较小的条,豆腐切成条或者片,与葱末、姜片一起加入锅中,文火炖煮20分钟。

4、出锅加入味精、盐巴、鸡精、香菜调味即可。

美味鲫鱼汤

注意要点:

做鲫鱼汤鱼一定要炸,否则汤是清汤,不是浓白的汤,而且蛋白质也不容易被吸收。炖煮的时候不要去翻或者搅拌,以免鲫鱼刺到处都是,吃的时候挑刺麻烦。

总结:浓白的鲫鱼汤,营养丰富,老少皆宜,无论是单纯喝汤,还是吃鲫鱼肉,又或者是汤泡饭或者鲫鱼汤煮面条,都是很不错的美味。

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