鲫鱼介绍

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TUhjnbcbe - 2023/9/14 16:14:00
郑华国 https://www.sohu.com/a/504653161_121028765

一、配料:豆饼、虾粉一袋、NB鲫2带、超级诱、曲酒一瓶、酒米2袋、面粉、玉米面二、制作:1、豆饼砸碎上锅煮开,水别太少,要没过豆饼块的。干豆饼吸水厉害。如果家人不太支持你钓鱼,记得晚上偷偷煮啊!还要关门的,煮豆饼有股味道的,不算太好闻。煮豆饼要不时的拿个硬家伙在锅里砍、锵、搥,总之一个目的,让豆饼尽快的成豆饼渣子。不要出大块,煮好的豆饼成干大碴子粥那样,用力压能出水,但在锅里看不见水为好,要是煮成大稀粥了,就在煮会,总之要收收水的。2、豆饼都煮成渣滓后,建议凉一下,以不烫手为好,填入虾粉,NB鲫,超级诱,酒米搅拌均匀了,这时候要适当添加面粉,玉米面,曲酒,(这一步很关键,总之不要加水,煮熟的豆饼掺凉水有怪味,干了就加酒,稀了就加面),搅拌成大疙瘩,这个疙瘩要硬点,不能搞的稀了,用手团成大球,我的标准是一个个的大疙瘩跟铅球差不多。团好的疙瘩只有一点点粘手的。不会很粘。而且比较硬的。硬点的好处是方便打窝子,而且水下存留时间长。3、将一个个铅球放进密封的塑料袋里凉凉(一定要密封,要不曲子酒就白放了)4、到了钓点选好位置咱就扔铅球吧,记得不要整个的扔啊!要掰开,我做的真的跟铅球一样大,每一个至少有快一斤的分量了,掰开直接扔水里了,反正做的多,我带了大概6个铅球。一次也就扔半个,半小时扔一次,正好够一天的。

三、存储:如果咱们第一步豆饼煮完,发现煮多了,没事,把多余的豆饼渣滓盛到盆里放凉了,然后放冰箱冷冻(一定要冷冻,否则等着挨骂吧,湿豆饼很容易馊了的,再放就长绿毛,我的切身体会啊!要不也不至于半夜煮豆饼啊。还有煮完豆饼要及时刷锅,那玩意有味的)如果不是半成品是成品存储的话,也要冷冻,待下次用时候提前一天拿出来,解冻后基本就散了,可以再加点曲酒和面粉、玉米面,咱们接着做铅球就是了。

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