TUhjnbcbe - 2023/10/20 16:38:00
鲫鱼汤鲫鱼，俗话说“冬鲫夏鲤”，立冬以后，正值鲫鱼产卵期，肉肥籽多，滋味鲜美。鲫鱼可开胃健脾、利水消肿、滋养通乳、清热解*，对治疗脾胃虚弱、食少乏力、肾炎水肿、肝病腹水、产后缺乳、痢疾、便血等症有直接或辅助疗效。鲫鱼汤原汁原味，炖好的鲫鱼汤可随意添加自家爱吃的食材更鲜更好吃。原料：鲫鱼、盐、植物油、香葱、姜、蒜瓣。做法步骤：第1步、备鲫鱼，姜，蒜瓣，香葱第2步、烧油下入鲫鱼油煎第3步、撒上盐两面煎*第4步、倒进清水，放进姜，蒜瓣第5步、大火烧开煮5分钟第6步、用快子在锅里搅拌，将鱼搅散，鱼肉和鱼刺分离第7步、将汤煮至奶白色，捞出鱼刺第8步、可放一些自家爱的食材第9步、鲜美的汤即成小贴士：可放一些自家爱的食材味更鲜来自美食天下水青青的作品。