TUhjnbcbe - 2023/10/31 16:51:00
懒人食府（用最简单的材料，做最简单的美食）鲫鱼汤含有人体多种所需元素，多喝鲫鱼汤能够健脾和胃、利水除湿、通经消肿、滋补益气、降低血脂、美容养颜的作用。所以不管老人小孩多喝鲫鱼汤对身体都有诸多好处。那么我们今天就做一道鲫鱼汤来补补身体吧。首先我们需要准备的材料有:①、鲫鱼两条（洗净，清理干净，上下各划两刀备用）②、豆腐g（洗净，切成大一点的长条备用）③、生姜适量（洗净，切成片备用）④、盐，料酒各适量⑤、小葱适量（洗净，切成葱花备用）步骤:第一步、锅中加入少许油，待油热后加入少许食盐，然后下入鱼，鱼下入后，不要用锅铲翻动，轻轻晃动锅底，煎*后，翻面继续煎，煎至两面金*，即可。第二步，待鱼煎至两面金*，倒入适量料酒，放入姜片，然后加入适量清水煮5分钟。第三步、五分钟后，倒入豆腐，继续煮5分钟。第四步、五分钟后，汤汁已经成奶白色了，然后撒上葱花即可出锅。那么一道营养美味的鲫鱼汤就做好了。小贴士:加水时不宜过多。调味品不宜过多，炖出来的鲫鱼汤才是原汁原味。