TUhjnbcbe - 2023/11/1 21:00:00
萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、肺、大肠经；具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。今天用它和鲫鱼一起炖汤，营养美味！工艺：炖口味：咸鲜味难度：新手尝试准备时间：10分钟烹饪时间：小于30分钟主料：鲫鱼:1条萝卜:1/4个干虫草花:8克辅料：色拉油:少许料酒:2勺盐:少许白胡椒粉:少许姜片:3片葱:1棵香油:几滴详细步骤：1、鲫鱼处理干净2、萝卜去外皮3、切成萝卜丝4、干虫草花洗净泡软5、起油锅，爆香姜丝6、放入鲫鱼7、煎至两面发*后，加点料酒8、加入适量清水和葱结9、煮开后加入萝卜丝10、加入虫草花和浸泡的水11、慢炖15分钟12、加点盐调味13、撒点白胡椒粉14、出锅前淋点香油15、出锅成品图：烹饪技巧根据自己的喜好调整配菜