一来库伦淖尔吃什么？一定要品尝高背鲫鱼做的“下马汤”！
长途跋涉来到库伦淖尔一号院儿，鲜美奶白，回味无穷的“下马汤”为你接风洗尘。这大铁锅“下马汤”由沽源县特产野生高背鲫鱼熬制而成，特色就是在户外现场熬制，迎接客人。沽源县水资源丰富，地上、地下水储量分别为万立方米和1.4亿立方米。境内有滦河、潮白河、葫芦河三大水系，大小河流15条，水库5座，淖泊12处，水域面积10万亩，适养鱼种20多个。这些鲫鱼都是纯天然野生鱼，口感绵软，营养丰富，经过库伦淖尔景区高级大厨的烹饪，无论是鲜炖鲫鱼还是野生鲫鱼汤，都让人垂涎欲滴，吃过的都无不称赞！
诈马宴
诈马宴是元朝时期宫廷大宴，也称“质孙宴”。诈马，蒙古语指退掉毛的整畜，“质孙”，蒙古语“颜色”的意思。这是一种集宴饮、歌舞、游戏、竞技为一体的欢庆活动。在正宗的蒙古包内，蒙古族饮食、服饰、礼仪、文化等一一展现，让人大开眼界。
二来库伦淖尔住哪里？民宿控们的福音，森林中的小木屋，集装箱民宿，房车营地，你想要的浪漫天地应有尽有……
对于民宿控们来说，库伦淖尔可谓是打卡与享受的天堂了。
景区对岸新落成的一号院、二号院、三号院，为高端民宿酒店，为有不同需求的游客提供各种个性化服务。轻奢的欧式风格，浪漫温馨的居家氛围，让旅客感觉这就是自家别墅，与亲友相聚休憩，舒适而安心。
另外，在位于综合服务区西侧的左岸营地，紧临湖畔草原，建设了具有浪漫风情的高端木屋别墅、集装箱酒店、房车营地……，都是别具一格的民宿设施，到了夜幕降临，湖边燃起篝火，您可以体验坝上最大的篝火晚会——烤羊汇，到时还可以一边品尝草原特色烤全羊、天鹅湖烤鱼，一边纵情歌舞，享受库伦淖尔难忘的狂欢之夜。
三来库伦淖尔游什么？在世界最大的蒙古包里聚会休闲是什么样的感觉？心驰神往不如来亲身体验一下！
开元大帐会议宴会中心
开元大帐外形为大型蒙古包，直径68米，高35米，三层结构，建筑面积平方米，为目前世界最大的蒙古包建筑。开元大帐依湖而建，距离库伦淖尔50米，紧临游船码头，风景优美，设施齐全，一层宴会中心能同时接待人会议和就餐，设有演艺舞台，游客可以在用餐的同时欣赏蒙古风情演艺，满足度假区游客的餐饮、会议需求，同时面向库伦淖尔周边居民接待婚宴、生日宴等各种宴会。二层为高等餐饮包间，三层为办公场所。
灯塔
如镜的湖面，远处一座浪漫而孤独的灯塔。大雪飘过，周围一片纯白，灯塔闪烁着温柔的光，照亮旅人前行的路。
综合服务区水上延伸平台建有景观灯塔一处，高度为17.6米，占地面积为34.2平方米。为四层建筑。塔顶建有瞭望平台，可俯瞰湖光山色，这项建筑也成为景区的标志性建筑。
成格勒广场
想领略正宗的蒙族风情，在蒙古包里与身穿民族服饰的俊男靓女们纵情歌舞，那么来成格勒广场吧。
“成格勒广场”集烤全羊、特色蒙餐、烧烤、篝火晚会、蒙古风情演艺为一体，大大小小20个特色蒙古包，让游客尽享草原狂欢夜。
四特别推荐：库伦淖尔冬季渔猎文化节！到时候一定要来呦！
年12月底库伦淖尔第四届冰雪渔猎文化节即将盛大开幕，届时将举办隆重的冬捕开湖仪式，以告慰四方，祈求平安丰收。游客可观看古老而神秘的契丹渔猎文化，激情滑雪，体验雪地摩托车、雪地坦克、滑雪圈、雪地转转等雪地娱乐项目，畅玩儿冰上自行车、冰上碰碰车、狗拉爬犁、冰上逍遥车、冰嘎等丰富新颖的冰上娱乐项目。还可以品尝雪地BBQ，冰上火锅，铁锅炖大鱼等美食。
（张家口新闻传媒集团融媒体中心记者陈雯
部分图片由库伦淖尔旅游度假区和张家口市摄影家协会主席李晓宁提供）
编辑：李雅雯
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