“闺女,你婆婆怎么把“塑料片”放你下奶里了,怎么照顾月子的?”当婆婆把给我煮的下奶汤拿到房间,等婆婆走后,老妈看到这下奶汤有一点的疑惑。还从汤里拿出其中的一个“塑料片”给我看。看到之后,我忍不住大笑起来。老妈老妈竟然把这种下奶的食材当成了塑料片。
你还别说,这种食材看起来真的很像塑料片,因为它体积比较轻,煮好之后是飘在汤上的,而且还是圆圆的,中间还有个小孔,越看越像塑料片,难怪老妈会误会呢!
老妈拿在手上这个东西的名字叫做通草,是一种很好的下奶食材,是我婆婆为了让我下奶,特意买回来的,这个方法还是当地的一个老中医教给我婆婆的,吃起来味道不苦,用来煮鲫鱼汤特别好!别看这种通长得很不起眼,像塑料一样,但是下奶效果超好的。自从喝了婆婆给我煮的这下奶汤之后,我的奶水都非常充足,宝宝也够吃,一点奶粉都不用添加。
这通草分两种,一种叫做大通草,一种是小通草,这种长得像塑料片的就是大通草,食疗下奶效果很好,小通草是长得细细长长那种,不如大通草下奶效果来得好!
这种像面条一样的就是小通草有生完宝宝奶水少的小姐妹的话,可以吃上几天的大通草炖鲫鱼,下奶效果很好,下面,我就给大家分享一下,我婆婆的这下奶汤的做法吧。
鲫鱼通草汤做法:下奶效果好,营养又美味,做法也简单!
所需食材
大通草20克,鲫鱼一条
制作方法
买回来的鲫鱼先养半天,然后把鱼鳞去掉,再把鱼肚子处理干净。用鲫鱼做鱼汤下奶,不用放太多的油,只需要在锅里放上一点点油,然后把处理干净的鲫鱼,用小火慢慢煎一下就可以了。鲫鱼煎好之后,倒上足够量的水。想要有一个好的下奶效果,水最好多放一些,多喝一些汤,奶水才会足。放水的时候一次性放足,中间就不要再加水了。水放好之后,把准备好的20克大通草放到锅中一起煮。等把锅里的水煮开,之后转成小火,再慢慢煮上25分钟,这美味的下奶汤就做好了。这样煮出来的下奶汤是奶白色的,看上去就让人非常有食欲。别看这大通草一片像塑料片一样,漂浮在汤上,但它的营养却是很高的。煮下奶汤时的注意事项
大通草煮汤时间最好长一些,一定要25分钟以上,如果时间太短的话,煮不出大通草里面的药性,吃了没效果。做鲫鱼通草汤下奶时,就不用放盐了,因为鲫鱼本身的味道是比较鲜的。不用加盐和味精,味道就非常好了,而且产妇吃太多盐对身体也不好。好了,今天这款下奶汤就分享到这儿了,我们下次再见,拜拜!