鲫鱼介绍

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TUhjnbcbe - 2024/6/30 16:04:00
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细数14种鱼肉的神奇功效以后多多吃鱼吧

鱼类是非常好的保健食品,经常吃鱼有助与智力的发育、可以降低胆固醇和血液黏稠度、还能预防心脑血管疾病。但是,要知道,鱼的种类非常之多,各种鱼的保健功效也并不相同。为了让大家都能根据自己的实际情况合理的选择所需的鱼类,更好的补充身体所需,下面我将把几种常见鱼类的保健功效介绍如下,赶紧随小编一起来看一下吧。

不同种类鱼的功效一、胖头鱼

胖头鱼也叫鳙鱼,其味甘性温,可以起到化痰、平喘、暖胃、补虚的作用。特别适用于脾胃虚寒、痰多咳嗽等症状的人食用。体质虚弱的人最好多吃胖头鱼的鱼头,它的温补效果非常好,还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用。而痰多、眩晕的人可以用胖头鱼和核桃仁一起煮食。

不同种类鱼的功效二、鲫鱼

鲫鱼味甘性温,具有益气健脾、清热解毒、利水消肿、通络下乳等功效,可以治疗腹水、浮肿、脱肛、产妇乳少、胃下垂等病症。用鲜鲫鱼与赤小豆共同煮汤服食对腹水患者有非常好的疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄一同煨,连汤食用,还可以治疗产妇少乳症。鲫鱼油对心血管有疗效,还可以降低血液的粘度,促进血液循环。

不同种类鱼的功效三、带鱼

带鱼有暖胃、祛风、杀虫、补虚、泽肤、补五脏等功效,可用作慢性肝炎、迁延性肝炎的辅助治疗。带鱼对消化不良、脾胃虚弱、皮肤干燥者尤为适宜;常吃带鱼可以滋润肌肤、保持皮肤的弹性。

不同种类鱼的功效四、墨鱼

墨鱼具有补气血、清胃去热等功效。是女性的养生保健的上等佳品之一,墨鱼具有养血、通经、明目、安胎、利产、止血、催乳等功能。

不同种类鱼的功效五、鲤鱼

鲤鱼味甘性平,有利尿消肿、健脾开胃、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功效。适用于有水肿、气喘、咳嗽、小儿惊风、癫痫、孕妇胎动不安等病症。此外,由于鲤鱼的视网膜上含有丰富的维生素A,因此,吃鲤鱼对眼睛特别的好,具有明目的功效。

鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食,可以有效治疗肾炎水肿。将大的鲤鱼留鳞去肠杂后煨熟服用,可以治疗黄疸。用活鲤鱼、猪蹄煲汤服用还可以治疗产妇少乳症。鲤鱼与少许川贝末煮汤服用,可以治咳嗽气喘。如遇咳嗽、气喘时,可用鲤鱼头一个,加入姜、蒜泥、醋一同煮,食用后可以起到一定的缓解作用。患有癫痫的人,则可以用鲤鱼脑或鲫鱼的脂肪煮粥食用。

不同种类鱼的功效六、鲢鱼

鲢鱼味甘性温,有暖胃、温中益气、滋润肌肤等功效,是温中补气养生的最佳食品。常食鲢鱼可以起到利水、止咳、祛除脾胃寒气的作用。常用于水肿、咳嗽、气喘、脾胃虚弱等疾病的治疗。吃鲢鱼还能缓解胃痛,尤其适用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。对于水肿病人,可用鲢鱼一条,再加30克的红小豆一起煮食,具有非常好的疗效。

不同种类鱼的功效七、草鱼

草鱼味甘性温,具有平肝祛风、暖胃等功效,是温中补虚的养生食品。特别适用于胃痛、头痛、脾胃虚寒等病症。常吃草鱼头还可以健脑增智。胃痛患者食疗方:可用草鱼一条,分别加3克的豆蔻、3克砂仁一同煮;头痛的人则最好用草鱼加葱段或香菜一同煮食,可以起到治疗的作用。

不同种类鱼的功效八、黄鳝

黄鳝可以入肝、脾、肾三经,具有祛风湿、补虚损、强筋骨等功能,对血糖也有一定的调节作用。气血两虚者可用黄鳝肉丝、黄芪(用纱布包)加适量的水煮熟调味后服用。对于小儿疳积、形瘦食少者可以用一条黄鳝,切成段加少许鸡内金煮熟后食用。对于内痔出血、子宫脱垂者可以将黄鳝煮食,长期服用有疗效。

不同种类鱼的功效九、黑鱼

黑鱼具有补脾利水,去瘀生新、补肝肾、清热祛风等功效。黑鱼与生姜、红枣一同煮食对治疗肺结核有非常好的辅助作用。黑鱼与红糖炖服还可以治疗肾炎疾病。对于产妇食用清蒸黑鱼还可以起到催乳补血的作用。

不同种类鱼的功效十、鳟鱼

鳟鱼属于鲑鱼的一种,它味甘性温,具有暖胃功效,特别适用于寒凝痛经、胃痛、冻疮等症状。对于胃寒、疼痛的人可以用鳟鱼加入适量的葱、花椒一同煮食;对于产后少乳者,可以用鳟鱼加上火腿一起炖服。此外,对于外出旅游的人最好能吃些鳟鱼。因为旅途中人们饮食不规律,常会吃到生冷的食物,肠胃功效也会随之减弱,很容易受寒,吃鳟鱼则可以起到暖胃、健脾的功效。

不同种类鱼的功效十一、青鱼

青鱼具有祛风除烦、补气养胃、化湿利水等功效。其所含锌、硒等微量元素,常食有助于抗癌。

不同种类鱼的功效十二、鳗鱼

经常食用鳗鱼有益气养血、柔筋利骨等功能。

不同种类鱼的功效十三、泥鳅

泥鳅的味甘性平,有清利小便、暖中益气、解毒收痔的作用,还可以抗菌消炎。

经常食用泥鳅具有补中益气、祛除湿邪、消肿护肝、解渴醒酒、祛毒除痔之功能。泥鳅与大蒜猛火煮熟可以有效缓解营养不良导致的水肿现象。泥鳅用油煎至焦黄后加适量的水煮汤可治疗小儿盗汗症。泥鳅炖豆腐还对湿热黄疸有一定的治疗作用。泥鳅与虾黄一同煮服,可治疗阳痿不举。

不同种类鱼的功效十四、三文鱼

三文鱼具有增强脑功能、降血压、防治心血管疾病、防治老年痴呆、预防视力减退的功效。

以上就是关于细数14种鱼肉的神奇功效以后多多吃鱼吧的内容介绍,喜欢吃鱼的朋友们,作为常识当然要了解一下,吃的对,才能吃的更健康哦!

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