《月令七十二候集解》载,“小满,四月中。小满者,物致于此小得盈满。”小满是夏季的第二个节气,二十四节气第八个节气。
此时正值小麦灌浆期,麦粒看起来好像饱满了,但还未成熟,故称“小满”。古人将小满分为三候:“一候苦菜秀;二候靡草死;三候麦秋至”。“小满暖洋洋,锄麦种杂粮”,从小满节气开始,中国各地都是渐次进入了夏季,南北温差进一步缩小,降水进一步增多。
小满时节气温升高、湿气较重,阳气日盛。中医认为夏季对应心脏,心火旺盛,会出现口舌生疮、小便短赤等症状。脾脏喜燥恶湿,湿热蕴脾使脾的运化功能失调,出现胃口不佳、大便粘滞、身体困重、倦怠乏力等症状。此时也是风疹、湿疹等皮肤病的易发时期。
小满时节的养生保健在于养心
“养阳护心健脾祛湿”
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1、中医认为人与自然是一个统一的整体,在情志上要“节思虑以养心”,调摄精神养生防病,适应大自然阴阳之气的变化,使体内阴平阳秘,邪不可干。
2、午时午休是养心的养生方法,一般以30分钟为宜。
3、适度运动,应避免大汗淋漓。
小满节气饮食调养,以健脾祛湿,清热解毒为主。宜以清淡的素食为主,应多吃具有清利湿热解毒作用的食物,如苦瓜、丝瓜、黄瓜、胡萝卜、赤小豆、西红柿、芹菜、山药、芡实、莲子、红豆薏米粥、绿豆海带汤、鲫鱼、草鱼、鸭肉等。但要注意脾胃虚寒者不要过食苦寒的食物以免损伤中阳
小满节气应少吃肥甘厚味、生湿助湿食物,如烧烤煎炸食物、动物脂肪类含量高的食物、海鲜类。
推荐食疗
鲫鱼芡实薏苡仁汤
鲫鱼2条、芡实30克、薏苡仁50克、葱花、姜片、胡椒粉、食盐、花生油适量。
鲫鱼宰杀除内脏洗净,芡实、薏苡仁提前用清水浸泡3小时。锅中放适量花生油、姜片,鲫鱼入锅用小火两面煎熟捞起。在锅内加入清水约毫升、加入芡实、薏苡仁中火煮20分钟,再加入鲫鱼同煮,当汤汁呈奶白色时,撒上葱花和适量胡椒粉、食盐即成。
健脾祛湿。
莲子绿豆粥
莲子去心20粒、绿豆50克、五常大米克、大枣15枚、冰糖适量。
将绿豆浸泡半天洗净沥水待用,大米、去心莲子、大枣洗净,将绿豆、米和莲子倒入炖锅内,加入适量开水,中火同煮1个小时,加入大枣继续煮半小时,最后加入冰糖适量煮开即成。
养心安神,清热解毒
责任编辑:李镓洧
校对编辑:叶美琪
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