花胶(别名鱼肚)是从鱼肚中取出新鲜鱼干，洗净晾干得名的，富含蛋白质和胶质；花胶属于海鲜珍品，具有益精补虚、滋阴养颜的功效。下面根据常见体质介绍不同食材(药)炖花胶，推荐给孕妇：
体质偏虚
准备食用(药)材料：党参10g，五指桃10g，山药10g，花胶30~60g，去皮半只鲜土鸡或g瘦肉、2片薄姜。
做法：花胶提前半天泡软，切成5cm左右的小段；将土鸡或瘦肉洗净飞水；将所有食材(药)放入电炖锅中，加入2-3人的清水，炖1小时，用精盐调味，吃花胶喝汤。
体质偏热
准备食用(药)材料：西洋参10g，石斛10g，枸杞10g，花胶30~60g，半只黑鸡，两片薄姜。
做法：花胶提前半天泡软，切成5cm左右的小段；将黑鸡洗净飞水；将所有食品(药品)材料放入电炖锅中，加入2-3人清水，炖1小时，用精盐调味，吃花胶喝汤。
体质偏湿
准备食用(药)材料：白伏苓10g，黑豆20g，陈皮1g，花胶30~60g，白鲫鱼1(小)条，薄姜4片。
做法：花胶提前半天浸泡软化，切成5cm左右的小段；黑豆提前2小时浸泡；将白鲫鱼洗净，去除内脏，用小火煎至半熟，加入2-3人，用清水煮沸；所有食物(药物)材料一起放入电炖锅，炖1小时，用精盐调味，吃花胶喝汤。