“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”
从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；
而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。
前人用食补的例子很多：
在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。
如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。
食补的好处
脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。
其轻则食补即可，重则治以方药。
唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”
“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。
一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。
“霜降一碗汤，不劳医生帮”，推荐多喝五款汤，驱寒保暖营养足
进入霜降时节，意味着秋季的结束，冬季即将开始，在此期间，我们需要注意保暖，及时添衣加被，避免感冒等疾病的发生，天气越冷，人的免疫力越低，俗话说：“霜降一碗汤，不劳医生帮”，在饮食方面，要多吃一些能暖身子和增强免疫力的食物，下面为大家推荐多喝五款汤，驱寒保暖营养足，快来看看吧。
一、白萝卜排骨汤
准备食材：排骨、白萝卜
做法步骤：
1、将排骨洗净切块，冷水下锅，加点料酒和姜片，焯水去除血水和脏物，捞出洗净。萝卜去皮切滚刀块备用。
2、将焯好水的排骨和白萝卜放入锅，倒入足够的水，再加入几块姜片，大火煮开后，小火慢炖煮1小时左右。
3、最后加入适量的盐和胡椒粉调味，撒上葱花，即可出锅。
二、山药羊肉汤
准备食材：羊肉、山药、枸杞、葱花
做法步骤：
1、羊肉切成块，山药去皮后切成滚刀块。
2、将切好的羊肉冷水下锅，焯水去除血水和脏物，捞出洗净备用。
3、另起砂锅倒入足够的水，放入焯好水的羊肉、姜片和料酒，大火煮开后，转小火慢炖1小时左右。
4、加入切好的山药块，继续炖煮20分钟，最后加入枸杞，再加入适量的盐和胡椒粉，撒上葱花，即可出锅。
三、板栗鸡汤
准备食材：鸡肉、板栗、红枣、枸杞
做法步骤：
1、鸡肉洗净后切成小块，烧一锅水，放入姜片和料酒，再加入鸡肉，煮沸焯水，捞出洗净。板栗、红枣和枸杞洗净备用。
2、砂锅中一次性加够水，放入焯好水的鸡肉、板栗、红枣和姜片，大火烧开后，转小火慢炖1-2个小时。
3、最后加入枸杞和适量的盐调味，继续炖煮5分钟，即可关火出锅。
四、牛肉萝卜汤
准备食材：牛肉、白萝卜
做法步骤：
1、牛肉洗净后切成小块，冷水下锅，放姜片料酒焯水去腥，捞出洗净，萝卜去皮后切成滚刀块。
2、将焯好水的牛肉块和姜片放入砂锅中，加入足够的水，大火烧开后，转小火炖煮40分钟。
3、加入切好的萝卜块，继续炖煮20分钟左右，直到萝卜变软熟。
4、最后加入适量的盐进行调味，撒上葱花，即可出锅。
五、鲫鱼豆腐汤
准备食材：鲫鱼、嫩豆腐、姜片
做法步骤：
1、将鲫鱼去鳞、去内脏，洗净，然后用厨房纸擦干净鲫鱼身上的水分。
2、热锅加入适量的食用油，油热后放入姜片炒香，将鲫鱼放入锅中，翻煎至两面微金黄。
3、加入足够的水，水量没过鱼身几厘米，再倒入适量的料酒和葱结，大火烧开后，转中火煮10分钟。
4、加入嫩豆腐继续煮10分钟，最后加入适量的盐调味，撒上葱花，即可出锅。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？
只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。
因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。
饮食可以使身体更健康、更长寿。
养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！
这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。
这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。
它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！
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